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蔬菜卷(美味又健康的素食卷)
首先调配料汁：蒜末＋小米辣＋葱花＋生抽＋蚝油＋食盐 + 水调开。胡萝卜和黄瓜切丝。胡萝卜和豆芽焯水2分钟后捞出晾凉，放入黄瓜丝，淋上料汁，搅拌均匀。再把干豆腐铺开，卷上拌菜。
制作蔬菜卷所需要的材料非常简单，只需要以下几种：-米纸 -生菜 -胡萝卜 -黄瓜 -紫甘蓝 -豆芽 -青椒 -紫菜 步骤 准备材料 首先，我们需要准备好所有的材料。
【蔬菜卷】食物：菠菜、红萝卜、生鸡蛋、豆腐皮、木薯淀粉、葱段、盐、白胡椒粉、味精。作法：第一步提前准备一把菠菜，2个鸡蛋，一根胡萝卜，2张豆腐皮。
4款低卡蔬菜卷大学生的掉称神奇
1、很多人以为不吃，或者清水煮菜就可以，这样长期对身体会造成很大伤害。今天就给大家推荐几款减脂菜谱，有荤有素，低卡低脂，再也不用担心减肥餐食之无味。
2、紫甘蓝、洋葱、大蒜、咖啡多吃不胖的蔬菜：娃娃菜、菠菜、花菜、白萝卜、芹菜、蘑菇、包菜、小白菜-减肥的最佳时间冬季棕色脂肪活跃减肥效果加倍。
3、加入胡萝冬清瓜炒3分钟。加入牛肉翻炒一下。盐、耗油、 生抽调味即可。低卡凉拌菜：食材准备好。蒜末葱花辣椒面芝麻。两勺生抽。一勺醋。半勺香油。一勺耗油少许盐。
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无需和面的蔬菜卷
一根胡萝卜，一根黄瓜，适量盐，3个鸡蛋，一把虾皮，适量胡椒粉，少许香油。【制作步骤】准备一根胡萝卜跟黄瓜，清洗干净表皮，不用去皮了，怕农药残留的就去掉，用擦丝器擦成细丝，或者用刀切成细丝。
第一步【土豆丝卷饼】【需要食物】小麦面粉100g，生鸡蛋一颗，盐，土豆丝，胡萝卜丝【制作步骤】我就用食材是3个土豆丝卷饼的使用量，100面粉中打进一颗鸡蛋，加适量盐调料。
【蔬菜卷】食物：菠菜、红萝卜、生鸡蛋、豆腐皮、木薯淀粉、葱段、盐、白胡椒粉、味精。作法：第一步提前准备一把菠菜，2个鸡蛋，一根胡萝卜，2张豆腐皮。
好吃又好看的蔬菜鸡蛋卷
将鸡蛋打散在容器中。加入少许的盐，搅拌均匀。再加入牛奶和淀粉搅拌均匀，让蛋液完全打散。胡萝卜和西兰花开水中放少许的盐下锅焯一遍水，大约20秒左右捞出，用凉水清洗降温，再将两种蔬菜切成丁。
宝宝吃蔬菜鸡蛋卷的好处 补充多种营养素 蔬菜鸡蛋卷富含维生素A、钙、磷、脂肪等多种营养素，能给宝宝补充多种营养，可以增强宝宝的记忆力，对视力发育也有很大的帮助，促进宝宝健康生长。
材料：4个鸡蛋、混合蔬菜（玉米、胡萝卜、葱等营养蔬菜）、植物油、少许的盐和水，有需要的还可以加入其他调料，如胡椒粉等。
蔬菜鸡蛋卷 食材：胡萝卜，土豆，鸡蛋，青椒 做法：胡萝卜土豆切丝，青椒切圈，锅中少许油，倒入蔬菜，一勺生抽，半勺蚝油，少许辣椒面，炒熟备用。摊个鸡蛋饼，撒上黑芝麻，蔬菜丝放中间，卷起来即可。