本文目录一览：
草鱼是不是就是黑鱼?
草鱼则是草食性的，虽然它们有时也吃肉，但不像黑鱼那么典型。
其中，草鱼是鲤形目鲤科草鱼属的，但黑鱼则是鲈形目鳢科鳢属的。可见，二者品种之间的差异比较大，不是同一种鱼，且在其它很多方面都是不同的。颜色区别：从外观来看，草鱼和黑鱼的颜色也有差异。
科属区别：草鱼属于鲤形目鲤科草鱼属，黑鱼则属于鲈形目鳢科鳢属。颜色区别：草鱼的颜色是灰黄色，黑鱼的颜色是灰黑色。性情区别：草鱼是一种温和的鱼，黑鱼则是一种比较凶猛的鱼。
农村小河里现在还有鱼吗?你家乡小河里有些什么鱼呢?
1、河里还有碗大的河蚌，河虾，河边的草丛里还有田鸡，河滩上还会看到团鱼的足迹。河里有鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鲶鱼等一些我叫不出名字来的鱼，那时候，这河水清澈见底，可以看到鱼群在游呢。
2、因此今天就和大家再来说说溪流中才有的小鱼，在以前常见也常吃，但现在却“一鱼难求”了。第一种很多人都是非常熟悉的，它就是溪石斑。这种鱼光是听名字，就知道它的生长环境很特殊，爱在溪流中活动。
3、人们的生活好了，什么东西都是直接买的。第三种鱼七星鱼。七星鱼也是常见的一种鱼，而且味道鲜美，营养丰富。不过老家的老人说不可以多吃，也不知道为什么。
炖草鱼的做法和步骤
1、购买新鲜的草鱼宰杀，去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃，流水下冲洗干净血污。用刀在鱼背两侧打花刀。切适量姜丝，葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀。
2、家常炖草鱼最简单做法分为：备料和制作两个阶段。备料 草鱼500克，青红椒50克，奥尔良腌料适量，生抽适量，料酒适量，耗油适量。制作 草鱼切块，加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制10分钟。
3、步骤：草鱼处理干净，剁成块用料酒，盐，生抽腌制25分钟。准备配料，粉条，八角，生姜切片，香葱切段备用。炒锅倒入油，放入姜片，八角炒香，再放入鱼块。煎制鱼块，煎至两面金黄色后，加入生抽，醋，料酒。
4、烹饪步骤 1准备好所有的食材，草鱼清洗干净切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和葱段，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上。起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段。
5、炖草鱼的做法如下：食材：草鱼、香菜、油、盐、葱姜蒜、老抽、醋。将草鱼洗干净。切好葱和姜。香菜和蒜备好。锅里加油，爆香葱姜。加入老抽，料酒，醋，煮开。加入开水。水开后加入鱼。
6、炖草鱼放干辣椒、八角、十三香调料好吃，做法如下：主料：草鱼1000克、葱30克、姜20克、干辣椒10克、料酒20克。辅料：胡椒粉5克、十三香调料5克、生抽5克、盐适量、八角5克。
草鱼和鲤鱼的区别图片
鲫鱼身材比较小，但也是肥圆形的，胡须比较短，甚至有的几乎没有，头部形状也和鲤鱼不太一样，更像直升机机头的形状鱼鳞形状和鲤鱼差不多，只不过更小。
科属区别：草鱼属于草鱼属，而鲤鱼则属于鲤属。形状区别：鲤鱼的身体上部较扁，腹部比较圆，而草鱼的身体呈圆筒状。外观区别：草鱼一般没有胡须，鲤鱼则有两对胡须。而且鲤鱼的鱼鳍也比草鱼的长。
嘴上的胡须。鲤鱼的嘴上有两根胡须，而草鱼没有。鲤鱼 草鱼 体色。鲤鱼一般体色一般以灰黑色为基调，又添加金黄色、橙色瞪颜色。而草鱼一般只有灰黑色。鲤鱼的尾鳍和臀鳍经常有红色，而草鱼是灰黑色。
鲤鱼和草鱼的区别在于胡须、体色、鱼鳍、体型、食性，其中鲤鱼的嘴上有两根胡须，而草鱼没有。鲤鱼一般体色一般以灰黑色为基调，又添加金黄色，橙色瞪颜色。
这个鱼叫什么鱼?
叫巴沙鱼。产自越南湄公河，巴沙鱼是无鳞鱼。肉质细嫩，没有小刺，基本都是冷冻的。是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。
这是乌鱼也叫黑雨，是一种淡水鱼。黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。 黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。
从你的图片上看，这个是草鱼。草鱼 （水生生物）草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等 。
中国斗鱼，又名：叉尾斗鱼、兔子鱼、天堂鱼等等。不同地区有不同叫法，龙岩人叫“呯朋”，也叫“三斑”。阳江地区叫“频频屁”。福建屏南称之为“乒乓狮”。梅州地区叫“丝线公”。我们这边直接就呼其为“金鱼”。