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金鲳鱼是海鱼还是淡水鱼
1、金鲳鱼是海鱼。金鲳鱼学名卵形鲳鯵，地方名称黄腊鲳，金鲳，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲹科，鲳鲹属。 该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。
2、金鲳鱼是一种海鱼。金鲳的学名是卵形鲳_，当地叫黄鲳_和金鲳_，属于介形亚纲、鲈形目、鲫鱼科、鲳_纲。鱼体侧面扁平，椭圆形，有臀鳍和第二鳍。背鳍长度略相等。头扁平，尾柄细，身上布满小圆鳞，不易剥落。
3、其实鲳鱼有海鱼也有淡水鱼，具体要根据鲳鱼的不同品种才能判断是淡水鱼还是海鱼，其中常见的红鲳就是淡水鱼，而银鲳、灰鲳、雪花鲳、金鳍鲳属于海鱼的。
金鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼?
金鲳鱼是海鱼。金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属，学名卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍长度略相等。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。
其实鲳鱼有海鱼也有淡水鱼，具体要根据鲳鱼的不同品种才能判断是淡水鱼还是海鱼，其中常见的红鲳就是淡水鱼，而银鲳、灰鲳、雪花鲳、金鳍鲳属于海鱼的。
金鲳鱼是海鱼，但不是深海鱼。金鲳鱼俗称黄腊鲳、金鲳、金镜鱼、金鮀鱼，是一种暖水性中上层鱼类，分布区域包括印度洋、太平洋、大西洋等海域，我国主要分布在黄渤海、东海、南海区域。
金鲳鱼是海鱼吗,生活在哪里
1、金鲳鱼是海水鱼。金鲳鱼主要分布于印度洋、印度尼西亚、澳洲、日本、美洲的热带及温带的大西洋海岸及我国黄渤海、东海、南海等地，是一种海鱼。
2、金鲳鱼是海鱼，但不是深海鱼。金鲳鱼俗称黄腊鲳、金鲳、金镜鱼、金鮀鱼，是一种暖水性中上层鱼类，分布区域包括印度洋、太平洋、大西洋等海域，我国主要分布在黄渤海、东海、南海区域。
3、金鲳鱼是一种海鱼。金鲳的学名是卵形鲳_，当地叫黄鲳_和金鲳_，属于介形亚纲、鲈形目、鲫鱼科、鲳_纲。鱼体侧面扁平，椭圆形，有臀鳍和第二鳍。背鳍长度略相等。头扁平，尾柄细，身上布满小圆鳞，不易剥落。
4、金鲳鱼是**海鱼**，不是淡水鱼。金鲳鱼又被叫做金鲳、黄腊鲳、鲳鲹等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属海洋鱼类。
5、金鲳鱼是海鱼，学名为卵形鲳鲹，是鲹科鱼类，且金鲳鱼身体为卵圆形，侧边较扁，主要分布在印度洋、美洲温带的大西洋、我国的黄海等地区，而且金鲳鱼富含丰富营养价值，口感较为细嫩，具有较高的经济价值。
金鲳鱼的这几点你注意到了吗?
1、在选择金鲳鱼时，需要注意以下几点：外观：选择外观完整、无裂纹、无破损的金鲳鱼，以保证品质和新鲜度。肉质：金鲳鱼的肉质应该鲜嫩、有弹性，触感滑润，不应该有粘液或发黄的现象。
2、摘要：鲳鱼好吃，但也要学会鲳鱼如何挑选，新鲜鲳鱼选购时宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有银白色光泽，鳃色鲜红，鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。
3、食用鲳鱼时要注意以下几点：平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。风、糖尿病、慢性病患者忌食。平鱼忌用动物油炸制。
请问金鲳鱼怎么处理?
1、金鲳鱼怎么处理干净鱼头金鲳鱼的鱼头并不是很大，因此一起洗一下就行了，不需要特别处理。
2、首先准备好所需要的食材，并做基础处理。鱼身两面均匀打上花刀。放入姜丝、葱白，调入料酒、盐、胡椒粉，涂抹均匀，腌制片刻。
3、将买回来的金鲳鱼处理干净，去鳞洗净内脏，沥干水份后，在鱼身两侧每隔1厘米切上一刀，切深至鱼骨。
4、买回来的金鲳鱼，清洗干净，用厨房用纸擦干。在鱼身上切花刀。翻面也一样切出花刀。葱姜去皮切好，柠檬洗干净切薄片。把处理好的金鲳鱼放入鱼盘中，撒上料酒，原味鲜酱油，十三香，再按个人口味加入盐。
5、鲳鱼是海鱼，其腥味主要来自于它的鱼鳃和内脏。鲳鱼的体表没有鱼鳞，但是有一层银粉，需要用刀刮除干净。
6、鲳鱼的头部比较小，因此鲳鱼的鱼头是可以不用去掉的，只要洗的时候洗干净就行了。鲳鱼鱼鳞很滑，而且比较细，但是也要清理干净，可以从鲳鱼的尾部逆向往上刮鱼鳞，这样可以比较顺利刮下来。
金鲳鱼和银鲳鱼的区别
1、区别三：外形的区别 金鲳鱼的长度与宽度比介于5倍到2倍之间。银鲳的长宽比小于5倍，更像一个菱形。金鲳背鳍上长了硬刺，银鲳鱼是光滑的。
2、体型大小不同。金鲳鱼的长度与宽度比通常介于5倍到2倍之间，相比之下，银鲳鱼的长宽比小于5倍，看上去更像一个菱形。形体表面不同。金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，而银鲳鱼是光滑的。泄殖孔位置不同。
3、科属不同 虽然名字中都带有鲳鱼两个字，但是金鲳鱼是鲹科鲳鲹属的鱼类，而银鲳鱼则是鲳科鲳属的鱼类。体型不同 金鲳鱼身体的长宽比在5-2倍左右，而银鲳鱼身体长度和宽度基本相同，长宽比小于5倍。