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种公牛的质量影响下一代质量,养牛场怎么挑选种牛?
1、第四，选公牛时不必考虑毛色、花片、生产性能等无关性状。
2、选择种公牛，一般先看外貌，再看系谱，而后着重看它的旁系和后裔的表现但一般主要从外形来选择1幼龄种公牛的外形要求 小公牛要求头短而宽，体躯浅窄，四肢较高，以后随年龄的增长，体躯逐渐伸长加宽，而四肢伸长。
3、农民通常会购买肉用公牛，看它们的体型是否符合标准，身体结构是否和谐对称，毛色和外观是否异常，雄性特征是否显著，生殖系统是否有明显缺陷。此外，如果条件允许，最好请专业人士帮助检测繁殖公牛的“小蝌蚪”的质量。
4、光看外边花色，不注重整体质量。很多人就犯这个毛病，在选牛的时候总以花色为主，忽略了牛的整体质量。
各种肉牛的养殖周期及成本利润分析
一般来说，一头牛的饲养成本在4000-5000元之间。其他人养牛的时候要打疫苗，检疫，消毒。这些费用在300元左右，养一头牛的费用在1万元左右，加上水电和人工养殖的费用。养殖利润近年来，牛肉价格相对稳定。
每头牛大约需要2500—3000元。长期育肥：饲养250—350公斤小牛肉，饲养6~7个月。每头牛的成本约为1400—2000元。饲料主要有粗饲料、精料，一头牛每天需要6—10斤干草，新鲜草如果是12—20斤，小牛就会减少。
如果是5个月的肉牛犊一般就需要6个月就可以出售了，但是一般情况下不会购买5个月的牛犊，因为购买的成本会比较高。
肉牛养殖技术,一般养多长时间可以出栏
1、肉牛的出栏屠宰年龄在1-5岁（12-18个月），最迟不超过2岁（24个月）。优良品种的肉牛，其肥育后的屠宰率为60%-75%，最高可达68%-72%；而中国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%，高的可达60%以上。
2、牛从出生到出栏，一般需要12-18个月。出栏时间主要和品种、养殖的方式、饲养管理水平以及行情等因素密切有关。一般公牛的生长速度比母牛快，但母牛肉质比公牛好。不同纯种肉牛之间进行杂交，可提高肉牛15-20%的产肉率。
3、牛12-18个月可以出栏。原因如下：牛在出生后需要一定的时间来生长和发育。在牛的生长过程中，需要逐渐积累脂肪和肌肉，并达到出栏的体重标准。这个过程需要一定的时间，一般在12-18个月之间。
4、育肥牛几个月出栏？肉牛的出栏屠宰年龄在1-5岁（12-18个月），最迟不超过2岁（24个月）。