本文目录一览：
- 1、为什么有的山药是脆的有的是糯的,是有什么说法吗?价格一样吗?营养一...
- 2、小白嘴山药以佛手山药哪个贵?
- 3、山药几月份成熟
- 4、男子上山挖到巨型野山药,工程太大直接累趴,野山药值钱吗?有何价值...
- 5、山药是哪里的特产
为什么有的山药是脆的有的是糯的,是有什么说法吗?价格一样吗?营养一...
产地不同 脆山药和面山药在产地上也是明显不同的，脆山药在我国许多地区都有生产，而面山药主要集中在河南境内，以铁棍山药为代表，不但营养而且还有保健性，是典型的药食两用蔬菜。
产地不同，之所以有面和脆之分，是因为产地不同，当下河南出产的铁棍山药最为出名。组成不同，淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。
两种山药的营养成分和药用价值都差不多，就像洋鸡蛋和草鸡蛋一样，只是口感上不同（有人认为草鸡蛋补，是认识上的误区）。煮熟了面的那种山药，相对而言，外观上比较细，产量低，价格稍稍贵一点。
质地不同 铁棍山药的肉质坚硬不易断，质地非常细腻且粘液少，所以煮出来的口感是比较粉糯香甜的，而普通山药富含水分和纤维，脆性十足，十分容易折断，所以无论如何蒸煮都是脆的。
小白嘴山药以佛手山药哪个贵?
小白嘴山药的零售价为11元起，功能齐全，性价比高，淮山药的零售价为17元起，功能不足，口感差，小白嘴山药更适合消费者进行购买。
小白嘴山药更好，小白嘴山药是一种药食两用的山药，口感软糯甘甜，比淮山药更好吃，营养更丰富。
口感：小白嘴山药水分含量较多，比较水润软糯，口感甘甜；而铁棍山药含水量较少，比较干面，有微微的甜味。2 普通山药和铁棍山药的营养一样吗 两者的营养价值没有较大差别。
食用价值更高于铁棍山药。经常食用有补脾健胃、美容养颜等作用，加上整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为“最好吃的山药”。
山药几月份成熟
1、月份到11月份之间成熟。山药的生长期为5-6个月左右，种植时间一般在春季，而收获时间则在秋季。在北方地区，山药的生长周期会因为气候的影响而有所不同，一般会在10月份到11月份成熟。
2、铁棍山药10月下旬-11月上旬左右成熟上市。铁棍山药成熟期是冬季，在十月下旬至十一月上旬左右。铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。
3、山药一般会在每年的秋季成熟，具体成熟的时间在10月下旬至11月，可以持续成熟大概一个月的时间，在这段时间可以进行收获。
4、月份。山药，中药材名，本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，它的整个种植到采收的时间分别为春季3月份气温回升开始种植，夏季6月开花结根，8-10月份根茎成熟，10月份就可以收货了。
5、山药成熟月份山药一般每年3月中下旬栽种，花期是6-8月份，果实成熟期为8-10月份，10月份采收上市。
男子上山挖到巨型野山药,工程太大直接累趴,野山药值钱吗?有何价值...
野山药里面含有一些丰富的皂苷，维生素和大量的微量元素。因此，野山药可以起到预防心血管疾病，提高睡眠质量，还可以促进胃肠道蠕动等作用。另外，吃野山药还可以起到补气补血的作用。
山药可以说是营养价值以及药用价值都非常高的一种食品，并且也可以作为一种保健品。那么在中医上面山药就被称为是一种药材，因为山上有着很好的滋补作用。
因为野山药越大，那么营养价值就会越丰富，因此在食用的时候就能够起到大补的效果。
野山药既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，具有极高的养生和药用价值，有“南方人参”之称。尤其是我们海拔高一点的山区种植，品质更佳，目前，我们这里有一个村种植野生野山药一般要种植2到3年才可以采挖。
南瓜山药粥：首先将南瓜切成小块，山药切成小块。锅中倒入小半锅清水，水开后下入小米、大米，大火烧开，转小火，煮20分钟。再放入南瓜、山药，小火煮15分钟。
山药是哪里的特产
特产山药的产地山药一般在每年冬季上市，大概是12月份。其产地在河南，常见的产地有安徽、江苏、浙江、四川、甘肃等地区。山药是河南的特产。一般河南的山药上市比较早，11月左右。这里的山药质量最好，价格在10元一斤左右。
山药的原产地在中国，但是在中国的分布也很广泛，一般比较常见的产地在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地，山药是中国山西的特产，一般河南和山西产的山药是最好的。
一般常见产地在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地。山药是中国山西的特产。一般河南和山西的山药最好。山药产地分布山药种植面积广，是一种营养价值很高的农作物。