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芦笋应该怎么挑选和保存?
1、目录方法1：保存新鲜的芦笋尽可能选择最新鲜的芦笋。不要摘掉捆扎芦笋的橡皮筋。需要的话，稍微去掉底部。在一个大袋子或者广口瓶里装上5厘米深的水。竖着把芦笋放进玻璃罐或保鲜袋里。
2、新鲜的芦笋清洗干净后去除表面的水分然后放到保鲜袋或者保鲜盒中密封加入冰箱冷藏，需要提醒大家可以在保鲜盒中加入一张餐巾纸，这样能更好的保证芦笋的干燥。
3、保鲜膜包好放冰箱冷藏：多出的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。
4、保存方法芦笋水分多，建议回家后尽快食用或者拿一个容器装着芦笋，注入适量清水浸泡尾部，这样可以保存两至三天2挑选技巧好的芦笋，通体笔直，笋尖紧闭挑选的时候，如果看到有发干开花的，就不要入手了，因。
芦笋怎么吃更健康?
1、富含维生素C：芦笋是富含维生素C的蔬菜之一，每100克芦笋中含有60毫克的维生素C，比同等重量的柑橘类水果还要高。总之，芦笋是一种非常健康的蔬菜，具有很多营养价值。
2、做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯下；姜切末，与其他调料一起拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用。此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯水后应该马上用冷水冲泡，否则不脆。
3、清炒芦笋那么在日常生活中，大家可以尝试吃芦笋这种蔬菜，大家可以选择清炒芦笋这种制作方式比较简单，时间比较少地方式。
芦笋是什么样子的图片
1、芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。
2、长大后的芦笋是什么样子的 长大后的芦笋，茎部平滑，分枝较细、软，叶状枝每3-6枚成一簇，呈圆柱形。叶片呈鳞片状，基部有刺状物。
3、关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干，所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的，粗细适中的；挑选绿笋的时候，颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的，根部最好不要有过多的木质化部分。
4、这个菜叫芦笋，芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。
5、先看芦笋直径。看芦笋底部的直径，大小在一厘米左右的最好。再看芦笋粗细。选择芦笋时要注意，芦笋上下均匀的最好。看芦笋的长短。芦笋在20厘米左右的最好，这么长的芦笋是最嫩最好吃的。看芦笋的弹性。
千张丝可以和芦笋一起炒吃千张丝可以和芦笋一起炒吃吗?
1、芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果。 药物有些药物不能和芦笋一起食用，比如、阿司匹林与氨茶碱，芦笋与阿司匹林一起食用会对胃造成一定的刺激，损伤胃部。
2、其实芦笋是不需要的，芦笋不能吃的部分是比较老的，也就是根部，如果根部发白的部分比较多，可以不买，发白的部位比较老，炒菜的时候要切掉，所以比较嫩的芦笋就是基本没有发白的根部。
3、芦笋可以怎么吃1 芦笋炒肉 材料：芦笋 肉 葱 姜 步骤：（1）、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 （2）、斜着切段，肉切片 （3）、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白。
4、最简单的就是白灼芦笋，再搭配个生抽、油醋汁之类的快手蘸料就已经很好吃了，如果想要荤素搭配一下的话，我会选择芦笋炒虾仁，芦笋和虾的鲜甜算是一种天作之合。
5、不适宜久藏。存放时间最好不要超过三天，且应低温避光保存。如果不能马上食用，用报纸把芦笋包起来，放于冰箱冷藏室，不过最多可维持两到三天。炒煮也要新鲜 芦笋的重要成分都在尖端幼芽处，在炒煮时应多保存尖端。
6、你好，螺丝能和芦笋一起吃，两者食物没有相克。谢谢！不能和芦笋一起吃食物 西葫芦 西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高。