本文目录一览：
- 1、鱼香草的别名是什么啊
- 2、鱼香草和十香菜的区别
- 3、鱼香草和薄荷的区别
- 4、鱼香草(一种具有浓郁鱼香味和草本香气的烹饪调料)
- 5、类似于薄荷的一种植物,夏天生长,泡茶喝十分清香解渴,叫什么
- 6、中草药:鱼香草的功效与作用
鱼香草的别名是什么啊
出处】《分类草药性》【拼音名】Yú Xiānɡ Cǎo【别名】留兰香（《四川中药志》），土薄荷（《重庆草药》），血香菜、狗肉香、圆叶留兰香（《贵州药植目录》）。【来源】为唇形科植物圆叶薄荷的茎叶或嫩枝头。6月采。
鱼香草，留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立， 紫色或白色花，花期7-9月。
需要注意的是，二者在别名上很容易混淆，薄荷的别名有苏薄荷、水薄荷、人丹草、蕃荷菜，而鱼香草的别名叫土薄荷，圆叶薄荷。到这里，我们可以看出来，薄荷是统称，鱼香草是薄荷中的一种，即圆叶薄荷。
薄荷与鱼香草名称、外形、香味、作用都不同，薄荷的别名是人丹草，其叶片较为光滑，叶面偏长尖，花色为紫色，没有香味，只有清凉的味道。鱼香草的别名是圆薄荷，其叶片相对较为短圆，叶面不平整，有白色小花及淡淡香味。
俗名：鱼香草，学名：香荆芥（Nepeta cataria L.），学名荆芥。唇形科荆芥属植物。多年生草本，高30～100cm，有香气。茎方形，被短柔毛，基部略带紫色，上部多分枝。
薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。薄荷口味清凉，可用来泡茶喝。
鱼香草和十香菜的区别
气味不同，十香菜味道偏淡；薄荷气味相对浓烈。
河南十香菜与薄荷区别1 品种不同 河南地区比较喜欢吃十香菜，它跟薄荷的长相很相似，但是两者有一定的区别，属于两个不同的品种。十香菜的学名叫做留兰香，又叫做香薄荷、荷兰薄荷、绿薄荷等。
但鱼香菜（鱼香草）叶子和薄荷很相似，但上面的褶皱更为明显（所以鱼香菜也被称之为皱叶薄荷）有鱼香味，但无薄荷版清凉的口感，云贵川渝地区常用来拌凉菜。
鱼香草的味道独特，可以为菜肴增添香气和口感，同时还具有一定的药用价值。鱼香草中含有丰富的挥发油和芳香物质，具有开胃、消食、祛湿、散寒等功效。
薄荷又称银丹草、鱼香草，是唇形科多年生草本植物。对于中国人来说，薄荷是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜。在中国，人工栽培薄荷已经有2000多年的历史了。
鱼香草，留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立， 紫色或白色花，花期7-9月。
鱼香草和薄荷的区别
1、叶子不同：鱼香草的叶子边缘光滑、圆润，叶色也更深一些，是深绿色的，而薄荷的叶子边缘偏尖一些，不圆润，叶色也稍微偏浅一些，是浅绿色的。
2、叶子不同鱼香草的叶子比较光滑，从这方面可以快速区分，两者放在一起可以区分。不仅如此，它的叶子边缘是圆的，不太尖，相对来说更圆。它的颜色较深，呈深绿色。薄荷的叶子虽然比较光滑，但是没有前者滑。
3、二者的名称不同，薄荷和鱼香草首先是在名称上不一样，这是区分两种植物的首要标志。需要注意的是，二者在别名上很容易混淆，薄荷的别名有苏薄荷、水薄荷、人丹草、蕃荷菜，而鱼香草的别名叫土薄荷，圆叶薄荷。
4、薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。薄荷口味清凉，可用来泡茶喝。
鱼香草(一种具有浓郁鱼香味和草本香气的烹饪调料)
鱼香草，又称为鱼腥草、鱼草、鲫鱼草等，是一种具有浓郁鱼香味和草本香气的烹饪调料。它是一种常见的中药材，也是一种常用的调味品，广泛用于中式菜肴中。
又名鱼香草，学名留兰香，多年生草本，茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。
【选方】治胃气痛：鱼香草二两，茴香(全草)一两，鱼鳅串半斤。煎水服。
薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。薄荷口味清凉，可用来泡茶喝。
荆芥（Nepeta cataria L.），别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。
类似于薄荷的一种植物,夏天生长,泡茶喝十分清香解渴,叫什么
有一种草很像薄荷叫留兰香。留兰香别名：南薄荷、升阳菜、香花菜、绿薄荷、鱼香菜、血香菜、狗肉香、假薄荷、皱叶薄荷、香薄荷。为唇形科植物留兰香的全草。主治：疏风，理气，止痛。
薄荷属于唇形科植物，其它唇形科植物也可以泡茶，例如蜜蜂草、柠檬香茅等。茉莉花既可以作为观赏植物，又可以泡茶。茉莉花茶具有清香、滋润、降火的功效。甘草也可以泡茶，具有对咽喉的舒缓和润燥作用。
和薄荷很像的植物薄荷，又名野薄荷等。是双子叶植物，唇形科，薄荷属。为多年生草本植物，类似薄荷的植物有很多，如留兰香、香薰草、毒草等。留兰香留兰香是多年生草本植物。
叫假薄荷也叫香薰草。唇形科、薄荷属下的一个植物种，高50到120厘米，全株长着短绒毛，有臭味，分布区域有新疆，四川西北部及西藏，苏联，伊朗。
茎分支很多，叶子线状披针形，单叶互生，叶线性，线形或条形。穗状花序，开红褐色小花，花极小，无观赏价值，胞果扁球形。植株为嫩绿，秋季叶色变红。果实扁球形，可入药，叫地肤子。嫩茎叶可以吃，老株可用来作扫帚。
中草药:鱼香草的功效与作用
1、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。鱼腥草的功效与作用 用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。
2、中药鱼腥草：性味归经：辛，微寒。归肺经。本品质轻辛散，微寒清解，专入肺经。既清解透达，善清热解毒、排脓消痈，为治肺痈之要药；又兼通利，能利尿通淋，为治热淋涩痛所常用。功效：清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。
3、鱼腥草有什么功效 鱼腥草味辛，性微寒，具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效，可用于肺痈吐脓、痰热喘咳、喉蛾、热痢、痈肿疮毒、热淋。
4、鱼腥草的功效与作用 【功效主治】清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，溼疹，秃疮，疥癣。 【选方】治肺痈吐脓吐血：鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。