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今年青菜为什么贵?
1、物价上 涨的原因非常复杂，其中涉及到市场需求、供应 链、成本等多种因 素。供应 链 问题 供应 链是商品从生产到销售所经过的整个过程，涉及到原材料、生产、仓储、物 流等多个环节。
2、第菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。
3、蔬菜比肉类还要贵，主要是受天气的多变 所致！今年的天气比往常比更变幻莫测，有的地方遭受了洪涝灾害，造成了蔬菜大面积的减产。
4、到底为什么蔬菜这么贵业内人士分析，目前正处于“青黄不接”之时，夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降温快、雨水多，主要产区蔬菜生长缓慢，部分地区蔬菜被雨水淹后减产，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。
山东蔬菜价格上涨到了什么程度?
1、山东蔬菜批发价格指数为1259，较8月18日上涨11%，较上周和上月同期上涨6%和39%。从市场价格监测情况看，叶菜类涨幅较大，根茎类涨幅较小，有些出现下降。
2、山东省物价局发布近期近期蔬菜等重要商品的价格波动情况：白菜类、茄果类和瓜类涨势较大。分别较灾前上涨35%、30.5%和30.2%。
3、从山东匡山农产品综合交易市场重点监测的40余种蔬菜价格来看，本周价格有所上涨的蔬菜有黄瓜，现均价3元每公根据济南市商务局价格监测，9月16-22日，受连续阴雨天气和气温下降影响，济南市蔬菜价格普遍出现上涨。
4、商贩说：所有的菜都涨了，特别离谱，一斤8块，10块的。油麦菜现在十来块钱，扁豆13块钱，菜心15块，秋葵14块多钱。有的比肉还贵。菠菜10块，原来是4块多。葱4块。挺利巴（厉害）的。
山东垦利蔬菜价格“涨声一片”
据监测，1月26日，垦利信誉楼常见10种蔬菜价格“8涨2平”。
分析到来！各地猪价分析从8月2日猪价市场行情来看，价格再次迎来“上涨”，猪市上涨幅度在0.07元每斤，均价在77元左右，国内猪价上涨扩大，相比7月末的32元，短短几天的涨幅达到0.45元。
猪价月底“新高度”，涨声一片从国内最新的市场报道，全国生猪在7月31日报价76元每斤，单日平均涨幅0.33元。
最近菜价为什么上涨那么多?
天气影响：自然灾害如干旱、洪涝、风灾等都会影响蔬菜的生产和质量，导致供应不足，价格上涨。例如，南方地区在台风季节时往往会出现蔬菜价格上涨的情况。生产成本上升：随着社会发展和物价水平的上涨，蔬菜的生产成本也在上升。
第一个就是气候异常，现在这个季节本身就是青菜青黄不接的时候，再加上天气异常，很多地区提前迎来低温天气，降雨比较多，这也导致很多蔬菜的减产。尤其是今年咱们国家很多地区遭遇了洪涝灾害，蔬菜减产就更为严重。
杭州、舟山、平湖等地的农贸市场蔬菜价格也普遍上涨。这主要是受9月份以来的冷空气影响，业内人士认为，随着天气好转，秋菜大量上市后，菜价有望稳中有降。
自然灾害如果仅仅将近期菜价上涨归结于以上高温显然欠缺说服力，价位上涨的一大原因就是近期遭遇的自然灾害，全国普遍降雨，气温骤降，不少蔬菜遭遇涝灾，转运困难，而气温下降也导致蔬菜生长缓慢，延缓了近期蔬菜的供给。
蔬菜价格上涨的原因可能有多种，以下是一些可能的因素：需求增加：随着全球人口增加和消费水平提高，人们对健康食品的需求增加。蔬菜由于富含营养，被认为是一种健康的食品选择。因此，需求的增加可能会导致蔬菜价格上涨。
山东蔬菜价格上涨多少钱?
山东蔬菜批发价格指数为1259，较8月18日上涨11%，较上周和上月同期上涨6%和39%。从市场价格监测情况看，叶菜类涨幅较大，根茎类涨幅较小，有些出现下降。
据监测，1月26日，垦利信誉楼常见10种蔬菜价格“8涨2平”。
商贩说：所有的菜都涨了，特别离谱，一斤8块，10块的。油麦菜现在十来块钱，扁豆13块钱，菜心15块，秋葵14块多钱。有的比肉还贵。菠菜10块，原来是4块多。葱4块。挺利巴（厉害）的。
“有10种蔬菜价格都涨了。”尹珊也告诉记者，辖区内的蔬菜价格出现上涨。最明显的是芹菜、大白菜、卷心菜，每斤分别为3元、5元、8元，与上月同期相比分别上涨50%、667%、40%。
近期蔬菜价格为何跳涨是怎么回事？十一国庆假期以来，全国蔬菜价格跳涨明显。农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤87元，较9月底上涨7%，较近3年同期均价上涨18%。
圆茄子由每公斤5元上涨至每公斤2元，涨幅高达467%。其余价格上涨明显的蔬菜包括大白菜、洋白菜、菜花、白萝卜、樱桃西红柿、长茄子、苦瓜、黄瓜等，涨幅从20%至45%不等。
为何今年春节前后蔬菜价格涨幅超过肉价
1、另外，蔬菜运输需要成本，导致价格上涨。番茄、土豆、冬瓜等耐贮存的蔬菜，价格没有上涨，主要是叶菜类上涨幅度大，保鲜期短，采收和运输成本增加，这些蔬菜的价格也出现不同程度的上涨。
2、第菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。
3、菜比肉贵原因一：蔬菜供应滞销 由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。
4、究其原因，是个别品种农产品滞销关乎区域性、结构性、季节性等因素，暂时生产过剩。仅过了半年时间，同一种菜品价格竟有如此大的变化，虽是区域性个例，但依然值得人思考。
5、另一方面，今年1月份开始，猪肉价格连续回落。10月份第2周集贸市场猪肉均价为每斤5元，比1月份下降60.8%，很多地方甚至不到8元。菜价比肉价低，这是国内很多人习以为常的事情。其实，在不少发达国家，蔬菜普遍比肉贵。
6、临近春节，各大家电企业为了提升业绩，一般都会通过打折促销来吸引顾客。然而，今年家电产品价格却迎来了一波上涨。冰箱、洗衣机等家电上涨了100元至300元不等，最高上涨15%，空调、电视产品也上调了10%左右的价格。