冷冻帝王蟹外包装检出新冠病毒(帝王蟹 新冠)

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怎么避免进口冷链食品传播新冠病毒?

积极自觉开展食品安全风险检测随着食品安全严重威胁到人的健康,食品和食用的农产品进货查验就显得很有必要了,然后加强库存食品质量安全管理,保障经营的食品质量安全,严禁采购、经营、使用野生动物肉类。

以前有很多冠状病毒感染病例是因为接触了从冷链进口的食物,所以我们必须避免。如何防止受到的快递会携带病毒?在取件之后,你可以用酒精喷雾消毒,或者把它放在阳光下一两天。拆卸后,还应及时洗手。

随后对职工开展操作系统的学习培训,防止职工在工作上操作不当感染新冠病毒。

买了冷链食品回家后,可以用75%的酒精消毒外包装。存放此类产品时,最好使用独立的密闭包装,与果蔬、熟食等食品分开包装存放,避免交叉污染。其次,清洗时,注意防止水溅。不要在水龙头下直接清洗生肉制品,防止飞溅污染。

加强定点冷库的管理:疫情防控以来,大连市针对进口冷链食品实施统一的管理,所有冷链必须到指定地点进行消杀,检测工作,这也要求必须对定点冷库先进行消杀,避免冷链交叉感染。

为保障广大市民健康安全,市疾控专家郑重提醒:提高警惕意识。新冠病毒在低温条件下可长时间存活,冷链运输到国内后仍可能具有传染性。

为什么新冠病毒在食物载体尤其是海鲜中频繁出现呢?

因为这些食物(尤其是海鲜)是通过冷冻保鲜的,温度越低,病毒存活的时候就越长。从已经公开的情况看,“中招”的进口食品大多来自南美洲,且以海鲜为主。

而且进口海鲜不能高温消毒,或者室温消毒,所以海鲜的身上或者包装上就会携带新冠病毒。鉴于海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性,国内下架相关产品是很有必要的。

菜市场环境恶劣,适合病毒生长菜市场的卫生条件一般都是非常差的,尤其是海鲜水产区域,既潮湿又阴暗,而正是这种肮脏的环境,恰恰是病毒大量生长和繁殖的温床。

冷冻帝王蟹外包装检出新冠病毒(帝王蟹 新冠)

哈尔滨发现一份冷冻食品阳性

是的,该冷冻食品为甲壳烧。12月4日,第三方检测机构在对哈尔滨润水吉商贸有限公司进行产品售前检测过程中,发现一份冷冻食品(商品名为“甲壳烧”)新冠病毒核酸检测结果为阳性。

经检查,本次核酸检测为阳性的哈尔滨利民开发区正大肉食品加工场12月20日后生产,冻品检疫贴有“黑”字样,批次为(HLJ)的鸡类食品未在我局流通,局址各商户均无销售该批次产品,请广大居民不要恐慌。

如果说,海产品还能不能吃,煮熟了可以吃,但是要生熟分开,而且接触过外包装的手,要认真清洗才行。

The End
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