本文目录一览：
- 1、中国荷斯坦牛育种技术
- 2、荷斯坦牛的介绍
- 3、荷斯坦牛分为乳用型和兼用型
- 4、荷斯坦牛有什么特点?
- 5、荷斯坦奶牛产奶量最多的胎次
- 6、荷兰奶牛品种
中国荷斯坦牛育种技术
品种选择中国美国的黑白花奶牛是主要的。在实际生产过程中，美国优质奶牛品种荷斯坦牛也可以作为父本进行杂交改良。中国荷斯坦奶牛的个体选择。
中国荷斯坦牛为进口荷斯坦奶牛与本土种群杂交形成，是我国奶牛的主要品种由于国内牧场种群庞大，育种方式多为传统的冻精改良，并缺少完善的良种登记和基因评估体系，因此种群优化成功率不高。
在品种培育方面，挖掘出一批优异种质资源及基因，基本完成了水稻、小麦、玉米等主要农作物的基因图谱绘制和测序工作，以及猪、牛、羊等动物的基因组测序，建立了中国荷斯坦牛分子育种技术体系。
黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种经长期选育而成。
荷斯坦牛的介绍
荷斯坦牛全称为荷斯坦—弗里生牛，是Holstein-Friesian的音译名称，以前称荷兰牛，因毛色为黑白相间的花块，又称黑白花（奶）牛，是世界上最著名的奶牛品种。图见封二。
荷斯坦牛的外貌特征荷斯坦牛在毛色特征、体质类型等方面仍表现出稳定的遗传性。乳用型荷斯坦牛头狭长、清秀、眼大、口方。角细长，向前上方弯曲。鼻梁直。颈薄而长，与头肩结合良好，颈侧有明显纵行皱纹。
荷斯坦牛原产于荷兰北部的北荷兰省（North Holland）和西弗里生省（West Friesland），其后代分布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省（Holstein）。
荷斯坦牛分为乳用型和兼用型
1、乳肉兼用型荷斯坦牛，头短宽，眼大突出，耆甲、背腰宽平，胸宽深，肋骨开张好，肌肉丰满，四肢短而开张。荷斯坦牛的生产性能高乳用荷斯坦牛产奶量为奶牛品种之冠，一般年产奶6500~7500千克，乳脂率6%~7%。
2、现将不同类型的荷斯坦牛分述如下：（一）乳用型荷斯坦牛1．外貌特征体格高大（表2—1），结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型的乳用型外貌。
3、美国、加拿大、日本等国的属于乳用型，欧洲国家如德国、法国、丹麦、俄罗斯等国的多属于兼用型。荷斯坦牛以产奶量高、适应性广而著称。风土驯化能力强。耐寒，但耐热性较差。对饲料条件要求较高。
4、根据兼用的类型不同，分为乳肉兼用、以及乳肉役兼用型牛。乳肉兼用有荷兰牛、瑞士褐牛、短角牛等，外形更趋向乳用，一般在乳用用途淘汰后，送往屠宰场宰杀。
5、中国荷斯坦牛多为乳用体形，华南地区偏兼用型。毛色多呈现黑白花，花色分明，黑白相间，额部多有白斑，腹部低，四肢膝关节以下及尾端呈白色。
6、中国荷斯坦牛体型外貌多为乳用型（有少数个体稍偏兼用型），具有明显的乳用特征。毛色多呈黑白花，花片分明，黑白相间。额部有白斑，腹底部，四肢腕、腑关节（飞节）以下及尾端呈白色。体质细致结实，体躯结构匀称。
荷斯坦牛有什么特点?
荷斯坦牛的外貌特征荷斯坦牛在毛色特征、体质类型等方面仍表现出稳定的遗传性。乳用型荷斯坦牛头狭长、清秀、眼大、口方。角细长，向前上方弯曲。鼻梁直。颈薄而长，与头肩结合良好，颈侧有明显纵行皱纹。
颈垂小、无胸垂。荷斯坦牛母牛后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型的乳用特征。乳房大而丰满，四个乳区结构匀称，乳静脉粗而弯曲，乳头大小适中、垂直呈柱形，乳头长5～8cm，间距匀称。
环境好，更少生病；牧草丰富，营养更充足，等等，近些年，世界各地牧场都大量引进荷斯坦奶牛，但即使其他地方引进荷斯坦奶牛的品种，由于没有四季常青牧场的支撑，也达不到在荷兰原生原长的荷斯坦奶牛的效果。
荷斯坦奶牛原产于荷兰。因其风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。体格高大，结构匀称，棱角分明，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型的乳用型外貌。
中国荷斯坦奶牛皮薄、有弹性，骨骼较细而强壮。戏耍较长，皮薄多皱纹，垂肉小。肩狭长，胸深而宽，背线平直。母牛后躯较前躯发达，腹部圆大，侧视呈楔形，乳房发达，乳静脉粗而弯曲。
荷斯坦奶牛产奶量最多的胎次
第五胎。荷斯坦牛日产奶量变化原因分析介绍说明，荷斯坦奶牛产奶量，最多的胎次是第五胎，荷斯坦奶牛体型大、适应性强、生产性能高，是世界公认的产量最高、产奶性能最好的奶牛品种。
中国荷斯坦牛产奶量最高胎次是5次 影响奶牛产奶性能的因素较多，归纳起来可分为遗传、生理和环境三大因素。
一头荷斯坦奶牛在一生中可以生产多达20次左右，每次生产的小牛数量也较为可观。一般来说，每次生产的小牛个数从1到3头不等，其中以2头最为常见。
荷兰奶牛品种
1、荷斯坦牛全称为荷斯坦—弗里生牛，是Holstein-Friesian的音译名称，以前称荷兰牛，因毛色为黑白相间的花块，又称黑白花（奶）牛，是世界上最著名的奶牛品种。图见封二。
2、奶牛有哪些品种 荷斯坦牛 荷斯坦牛原产于荷兰，是世界上大多数国家饲养的品种，其发情周期为15-24天，平均妊娠天数为21天，且荷斯坦牛的泌乳性能较强，一年能产一万千克以上。
3、荷斯坦牛原产于荷兰国荷兰省和西费里兹兰省，也称为黑白花奶牛，是世界上产奶量最高的奶牛品种。