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鸡爪梨学名叫什么
该植物学名叫积惧。鸡爪梨，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等，属蔷薇科，积属木本植物。
鸡爪梨，学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等，属蔷薇科，枳属木本植物。落叶乔木，高达20米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。
鸡爪梨，学名枳具子，又叫拐枣，万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等，属鼠李科，枳属木本植物。落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。
一般叫金钩子、鸡爪梨 学名：枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。
鸡爪梨学名为拐枣，常见品种有红拐枣、绿拐枣、柴拐枣、胖娃娃拐枣、白拐枣等五大中国传统品种。鸡爪梨成熟季节成熟月份：鸡爪梨一般在每年的6月份开始开花，果实成熟的季节为秋季，具体为8-10月份，通常会在11月份大量上市。
鸡爪梨泡酒的步骤
1、鸡爪梨泡酒，首先需要将鸡爪梨清洗干净，放在阳光下晒干，切成块放入干净的密封玻璃瓶中，倒入适量的烧酒，烧酒更好淹没鸡爪梨，放在阴凉处的环境下，浸泡一周时间，鸡爪梨和鸡爪梨都是可以一起吃的，但是分开食用口感更好。
2、鸡爪果怎么泡酒 先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把鸡爪果放到笼中，蒸30分钟；蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的；再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。
3、鸡爪梨泡酒的步骤 用料：鸡爪梨干2枚，低度烧酒500毫升。做法：先将鸡爪梨洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。功效：祛风胜溼，适宜于风溼性关节炎患者饮用。
4、鸡爪梨干的泡酒好还是新鲜的好 通过九蒸九晒制干的鸡爪梨泡酒药效更好，具体方法如下：先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把鸡爪果放到笼中，蒸30分钟。蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的。
生鸡爪梨能泡酒吗
1、可以倒入适量的烧酒，烧酒更好淹没鸡爪梨就可以了，将密封瓶密封起来，放在阴暗、潮湿的环境下，大概等待一周就可以了，将其过滤一下，这样鸡爪梨泡出来的酒口感更好，泡的时间越吃，酒就会越浓。
2、功效：祛风胜溼，适宜于风溼性关节炎患者饮用。鸡爪梨泡酒要去籽吗 不需要。
3、鸡爪梨泡酒。接下来的步骤就很简单了，将鸡爪梨放入到消毒的干净容器里面，加入适量的烧酒，再盖上盖子，密封保存。
