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上海有哪些便宜又好吃的街头小馆子?
哈灵面馆 地址：宛平南路264号联华超市旁 第一家当然要推荐哈灵的牛蛙面啦！一碗面35元，里面却有超级多的牛蛙浇头，如果是一个女生吃会非常撑！这家的老上海炸猪排也不错，一份18元。
第一个是路南美食街。这里有各种当地的小吃店和特色烧烤店，比如糯米糍、小笼包、烤串等。店内价格低廉，味道非常地道。此外，这里还有不少夜市摊子，便宜的小吃随处可见。第二个是田子坊。
上海便宜好吃的小吃街包括： 黄河路：别具风味的海派美食。推荐美食有国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、雅科、大富豪、月星苏州羊肉面馆、粤味馆等。 乍浦路：上海最早的美食街。
以下是一些值得推荐的小吃街：豫园：这里有很多小吃摊，如生煎包、小笼包、汤圆、月饼等，价格相对较低，味道也不错。城隍庙小吃：这里是上海最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国。
哥老倌的牛蛙为什么那么嫩
1、厨师水平高。牛蛙的软嫩跟后来煮的时间没有关系，牛蛙被端上桌的时候是大厨已经做好的，这很体现厨师水平高，而且用的牛蛙肯定也很好，才会出来这种味道。
2、哥老官牛蛙久煮不老的原因是撒了盐。在哥老官牛蛙上撒一点盐后，是由于盐有杀菌的作用而且这样煮久了哥老官牛蛙也不会老。
3、牛蛙有些老有些嫩的原因在于牛蛙的肉质和烹饪方法。牛蛙的肉质特点是其含有较多的软骨，这使得牛蛙的肉质鲜嫩，但同时也增加了烹饪的难度。在烹饪过程中，如果火候控制不好，就容易导致牛蛙肉老。
4、牛蛙本身：如果牛蛙不新鲜，其肉质会变得软绵绵的，影响口感。此外，牛蛙的体重也会影响肉质的鲜嫩程度，一般来说，较瘦的牛蛙肉质更为鲜嫩。调料：如果盐放少了，就会导致牛蛙的味道很淡。
2022年上海可以加盟牛蛙品牌店吗?
1、靠谱，最好是选家人气高的牛蛙店，比如说蛙来哒，全网都火爆，还上过2次天天向上，粉丝一定不少。
2、可以。根据查询加盟星官网显示，只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。不怂烤牛蛙专门店项目可以全国加盟，加盟费3万起，设备费9万起，原料费0.7万起，免品牌使用费，免保证金。
3、民以食为天，开餐饮店赚钱的很，关键是选对项目，如果能在上海开家像蛙来哒一样的牛蛙店肯定能赚个盆满钵满。
上海哪个菜场有卖田鸡
1、不允许。根据查询华律网得知，国家有禁止销售田鸡的规定，所以菜市场不允许卖田鸡。虎纹蛙，是无尾目叉舍蛙科虎纹蛙属的两栖类动物，别称田鸡。
2、而皮肤比较粗糙、身体比较臃肿而不善跳跃的称为蟾蜍，实际上有些科同时具有这两类成员，在描述无尾目的成员时，多数可以统称为蛙。1．比较皮肤和体色 青蛙从眼的后方直至后肢的基部有2条纵行的皱褶，呈金黄色或浅棕色。
3、新塘镇没有菜市场，有卖活青蛙田鸡的。因为青蛙和田鸡都是国家保护的，不允许卖的。
4、剩下的田鸡肉才用来吃。如今没的玩了，现成的玩具泛滥，田鸡也贵，田鸡皮我的最爱，去菜场买田鸡的时候，田鸡的价格也很便宜。好像是十块钱1斤（因为是五六月份买来做的，具体价格忘记了，反正就是便宜）。
5、虎纹蛙为中大型蛙类，体型粗壮。雄性虎纹蛙体长6至8厘米，雌性体长6至12厘米，最大可达15厘米。其肉可供人类食用，著名的广东菜式有田鸡煲仔饭。现时在市场售卖的虎皮蛙为人工饲养繁殖的。鸟名。
6、犯法。野生蛙类虎纹蛙（俗称田鸡），是国家二级重点保护野生动物，买卖田鸡违反了《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款的规定，属于犯法行为。
上海网红店亲测避雷指南
1、红宝石中英合作的的一家店，貌似上海本地人非常喜欢去，开的时间也非常久。不过我不太明白这家店为什么可以这样红火。最以前的那种蛋糕，很腻，不香，一点也不好吃，现在随便一家蛋糕店都比它做的好吃。
2、冰皮月亮蛋糕 冰皮月亮蛋糕一直是罗森家的爆款，上海近期推出了白桃口味，而武汉则上新了榴莲味（羡慕上海人民）。所幸发挥稳定，冰皮软韧，海绵蛋糕细腻，榴莲味浓郁。
3、总有一段时间会莫名地想吃小笼包，不介意排队时间的话佳家汤包就是最好的选择了，虽然算是网红店，但出品一直很稳定。 汤包种类不少，有鲜肉、虾仁、蟹粉的，皮薄汤汁鲜，小馄饨也不错。