金针菇菌种（金针菇菌种培育）

本文目录一览：

1、金针菇的种植与栽培技术
2、如何种植金针菇
3、金针菇怎么种植方法
4、金针菇的菌种(了解金针菇的不同品种及其特点)
5、金针菇菌种

金针菇的种植与栽培技术

1、种植金针菇前先配制养料，拌料后进行接种，并做好除菌的工作，控制好温度和湿度，促进出菇。

2、种植方法种植金针菇时，需要在碗中倒入清水，并且水的深度不能超过金针菇根部的深度，再在清水中加入一定量的小苏打，使得清水呈现偏碱性，促进金针菇生长发育，然后即可在碗口处覆盖上一层塑料薄膜，保持碗内的湿度。

3、冷却接种接种环节是整个栽培无菌要求最为严格的工序。

如何种植金针菇

金针菇如何种植根部处理种植金针菇前，需要先购买长势良好且无病害的金针菇，再用锋利的小刀将它的根部切下来，并且小刀需要经过消毒杀菌，避免刀上的病菌给金针菇的生长造成影响，然后即可将根部放进在装有棉花的碗中。

接种培育：将菌种袋放置在温度为20-25℃左右环境中，进行接种，用透明的薄膜覆盖。环境管理：需要每天喷洒水雾，保持环境的湿润度，喷水时要避开菌菇；保证室内空气的流通性。

菌种处理金针菇对环境的适应能力比较强，一般可一年四季进行种植，首先在市场上购买新鲜的金针菇，就其金针菇捆绑起来，将下端切下3～4cm的菌种种植就可以了，上端的金针菇可用于做食物。

首先配土接种。在家种植金针菇时，要使用棉籽壳、熟石灰、木屑、清水混合制作基质，达到用手捏能成型但不溢水的状态，然后对基质高温消毒，等待其冷却后，将基质和菌种一起装入塑料袋中。其次，定期补水。

金针菇的种植方法：配制菌料金针菇种植前，首先要配制种植的养料，常见的材料有棉籽壳、麸皮、玉米芯、锯末、石膏等材料，加入适量清水搅拌，每天翻搅3次，发酵3天即可装入塑料袋，装袋后高温消毒30分钟。

金针菇怎么种植方法

1、金针菇的种植方法：配制菌料金针菇种植前，首先要配制种植的养料，常见的材料有棉籽壳、麸皮、玉米芯、锯末、石膏等材料，加入适量清水搅拌，每天翻搅3次，发酵3天即可装入塑料袋，装袋后高温消毒30分钟。

3、对于金针菇怎样种植这个问题，其实金针菇的种植方法十分简单，首先将玻璃容器清洗干净，然后将苏打水注入玻璃容器中，使其达到1cm深度就可以了，再将切下的菌种放入其中，铺盖纱布或化妆棉就可以了。

4、菌料配制菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求，首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。

5、接种培育：将菌种袋放置在温度为20-25℃左右环境中，进行接种，用透明的薄膜覆盖。环境管理：需要每天喷洒水雾，保持环境的湿润度，喷水时要避开菌菇；保证室内空气的流通性。

6、首先配土接种。在家种植金针菇时，要使用棉籽壳、熟石灰、木屑、清水混合制作基质，达到用手捏能成型但不溢水的状态，然后对基质高温消毒，等待其冷却后，将基质和菌种一起装入塑料袋中。其次，定期补水。

金针菇的菌种(了解金针菇的不同品种及其特点)

黄金针菇和白金针菇的区别为品种不同颜色不同一品种不同1白色金针菇菌种白色金针菇出菇整齐，每丛200株左右，柄长15～23厘米，菌盖内卷，不易开伞白色品系对光线不敏感，即使栽培环境有较强的散射光。

品种不同：白色金针菇菌种。白色金针菇出菇整齐，每丛200株左右，柄长15～23厘米，菌盖内卷，不易开伞。白色品系对光线不敏感，即使栽培环境有较强的散射光，子实体仍是通体洁白，有光泽，适合制罐或盐。

金针菇经过长期选育有白色和黄色两个变种。白色变种：俗称白色金针菇，色泽纯白，适合鲜食，营养价值高、市场价格也高，其特点是对温度敏感，在4到10摄氏度出菇。

白色品系金针菇菌丝生长较慢，抗逆性差，抗杂能力弱。瓶、袋栽培时，菌丝不易长透培养料。出菇期间对二氧化碳耐受力弱。在通气不良的环境中，菇蕾发生虽多，但成菇数量少，且菇柄易扭曲、畸形或腐心。

品种不同：黄色金针菇菌种幼菇菌盖淡黄至黄褐色，而白色金针菇菌种出菇整齐，菌盖内卷，不易开伞。