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双孢菇栽培技术,双孢菇应该怎么养殖
(1)栽培季节：双孢菇是一种中温性的食用菌，一年四季均可栽培，菌丝生长最适温度为22℃-25℃，菇蕾形成和生长的最适温度为14℃-16℃。(2)培养基选择：母种用PDA培养基，原种、栽培种以麦粒培养基为好，常规制作。
菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。
栽培料预湿 稻草时栽培双孢菇主要培养料之一，在栽培前首先要将充分浸泡，以利发酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。
应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。 适时采收。当双孢菇长到直径2-4厘米时应及时采收，若采收过晚会使品质变劣，并且抑制下批小菇的生长。
注意棚内温度不能超过30°C，否则应在夜间适当通风降温。播种后15天左右，当菌丝基本长满料层时进行覆土。覆土方法：选择吸水性好，具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳。
双孢菇的种植技术 建造菇棚 简易地棚式：说明：实验性种植，100-200平方，投资3000元左右。 第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
双孢蘑菇的生长周期有多长
1、双孢蘑菇播种后30-40天，即可采收第一批菇，采收间隔期为6-8天。除福建、广东等地为一季连续收获外，其余地区，因冬季严寒，停止出菇，翌年春暖后，从4月初开始采收春菇，到5月底结束。
2、双孢菇的生长期多为9个月，从原料发酵到出菇需要80天左右，出菇时间多为半年。如果在日光温室栽培，可以实现周年生产。
3、一般草菇生长期最短，从播种到结束不过15天，而双孢蘑菇栽培从播种到结束一般为4个月左右，香菇为6个月左右，平菇一般为4个月左右。
4、不同的蘑菇生长时间不同，例如草菇需要20天左右，香菇需要5-6个月，平菇、金针菇等需要3-4个月。香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，生长在树上，含有丰富的维生素B群、铁、钾等，是世界第二食用菌。
5、原基继续长大，成为双孢蘑菇的形状，即为菇蕾期。一般原基形成后3天左右长成。成长期 从菇蕾形成到双孢蘑菇采收的时期为成长期，温度高时生长快，温度低时生长缓慢。
双孢菇的家常做法
红烧双孢菇材料：双孢菇500克、耗油1勺、红烧汁1勺子、白糖1小勺、少量胡椒粉、香葱。
步骤：将双孢菇去根，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒与双孢菇混合，腌制半小时左右。将双孢蘑菇放在烤盘上，然后均匀地淋上融化的黄油。
蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；锅内放少量橄榄油烧热，参加蘑菇片翻炒顷刻，加蚝油炒匀；加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
【制作过程】：双孢菇洗净，对半切开；青菜心洗净，对半切开。锅内放冷水、鹌鹑蛋，用小火煮熟，将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉，去壳备用。另起锅放油烧热，放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出。
制法：三黄鸡洗干净，去头去爪。脖子切成3段，腿切成6块，翅膀切成3段，再把鸡身上的鸡胸肉和其它肉/皮都切下来；火腿切成细细的末，平菇撕成条，双孢菇切成片。
双孢口蘑是?两者有什么区别?
1、分布区域不同 双孢蘑菇：生林地、草地、田野、公园、道旁等，广泛分布于整个北温带。口蘑：生长在蒙古草原上。产地不同 双孢蘑菇：中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。
2、双孢蘑菇是世界上栽培和消费的一种蘑菇。它被称为世界蘑菇并且可以新鲜出售，储存在罐中并加盐。双孢蘑菇的菌丝体也用作药物的原料。双孢蘑菇在中国的福建、山东、河南、浙江和其他省份栽培最多。
3、分布地区不同：双孢蘑菇，在欧洲、北美、亚洲的温带地区广泛分布；在中国的华南、华东、华中、东北、西北等地区均有分布。口蘑，主要分布在呼伦贝尔市、锡盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、通辽等草原地区。
4、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。
5、双孢菇是口蘑，但口蘑并不单指双孢菇。双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。