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立冬节气的传统美食
1、立冬节气有糍粑、赤豆糯米饭、羊肉火锅等。糍粑 立冬吃糍粑是福建闽北地区的一种传统风俗食物，糍粑是用糯米磨粉煮熟后反复揉搓而成，蘸着白糖或各种食材煮着吃，糍粑寓意着庆祝秋季的丰收以及祝愿家人安康、幸福圆满。
2、立冬的风俗食物有饺子、赤豆糯米饭、麻团等。
3、立冬美食有：饺子、羊肉、鸡鸭肉、赤豆糯米饭/炣饭、毛薯。饺子 北方很多节气节日都会吃饺子，立冬也不例外。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
4、赤豆糯米饭 赤豆糯米饭是立冬时节的风俗食物之一，来源于一位叫做共工氏的人。在冬至这一天，人们吃赤豆糯米饭来对抗疫鬼的残害，表达对疫鬼的避讳和恐惧。这种传统通过饮食来传承，让人们心怀敬畏，希望来年平安幸福。
5、立冬节气美食吃饺子、羊肉火锅、姜母鸭、糍粑、甘蔗等。饺子 “立冬饺子立春面”，立冬这一天，在北方地区，一般都是要吃饺子的，因为立冬是秋冬的交替时节，饺子又和“交子”谐音。
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