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- 1、冬芹的形态特征
冬芹的形态特征
形态特征 茎 草本，高 5~15 公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。
洋芹 株高60~80厘米，叶柄肥厚而宽扁，多为实心，味淡，脆嫩，不耐热。单株重1~2千克。洋芹为本芹的一个变种，从国外引进，有青柄和黄柄两个类型 。
形态特征 茎 草本，高5~15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。
还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。
西洋菜俗称豆瓣菜、水芹菜、水田芥，是十字花科多年生蔬菜，属稀有特菜品种，具有质地脆嫩，风味独特，富含营养等特点。栽培容易，生长迅速，产量高，经济效益好，很有发展前途。
The End