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兴化蟹和阳澄湖蟹区别
外观不同：兴化蟹除具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜的个性特征。阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。价格不同：阳澄湖大闸蟹的名气很大，价格也比兴化大闸蟹高。
外貌区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。地区区别：兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
这个属于2个不同的品质，就跟你说白人和黑人那个好一样的！各有千秋！区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点！兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
各有千秋！区别： 阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点！ 兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
泰州的特产有哪些
1、靖江猪肉脯选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，是馈赠之佳品。
2、泰州的特产有兴化大闸蟹、黄桥烧饼、泰兴香荷芋、泰兴白果、兴化面粉、泰兴花生、溱湖簖蟹、兴化大青虾、兴化大米、河横大米、姜堰大米、兴化龙香芋、兴化红皮小麦、泰兴荞麦、周庄甜瓜、靖江大闸蟹、涨烧饼、泰州芋头。
3、泰州三麻 泰州三麻，是泰州最好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油，质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。
4、泰州特产有黄桥烧饼、泰兴花生 、泰兴白果、泰州干丝、嵌桃麻糕、姜堰酥饼、万庄羊肉、泰州小磨麻油等。泰州是江苏省辖地级市，地处于中国华东地区、江苏省中部，总面积为5787平方公里。
5、泰州干丝 泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。
6、泰州的特产有黄桥烧饼，麻糕，干丝，靖江猪肉脯，溱湖簖蟹等一些特产。
阳澄湖大闸蟹好还是兴化大闸蟹好?两种蟹的区别是什么啊?
1、阳澄湖的好一点。区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
2、这个属于2个不同的品质，就跟你说白人和黑人那个好一样的！各有千秋！区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点！兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
3、外观不同：兴化蟹除具有江苏蟹壳青、肚白、金爪、黄毛的共性特点外，还具有膏红、肉鲜的个性特征。阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。价格不同：阳澄湖大闸蟹的名气很大，价格也比兴化大闸蟹高。
4、是人们制作美味佳肴以及蟹宴的原料。 兴化大闸蟹：特点是青背白肚，壳较薄且体肥，肉质饱满，味美香甜。 固城湖大闸蟹：特点是青背白肚，黄毛金爪，个体肥大，肉质鲜美。
江苏螃蟹排名
1、江苏最出名的十种螃蟹排名为阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闻蟹、高邮湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、白马湖大闸蟹、黄天荡大闸蟹、兴化大闸蟹、大纵湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹。
2、江苏螃蟹排名：阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，十肢矫健，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。
3、大闸蟹排名为：阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹等。
4、江苏省苏州市(阳澄湖)：阳澄湖大闸蟹，产自于江苏省苏州市阳澄湖，这里的大闸蟹品质最优，名扬四海，堪称“蟹中之冠”，入选中国国家地理标志产品，“中国十大名蟹”之一。
5、阳澄湖大闸蟹品牌排名依次是：阳澄股份、御味蟹澄、蟹状元、苏津、苏蟹阁。
6、说到秋天吃，肯定会想到螃蟹。秋风起，乍暖还寒，又到了吃螃蟹的季节。江苏是全国有名的螃蟹产地，你连常州哪里的螃蟹好吃都不知道！吃螃蟹的好地方。让我们来看看！长荡湖在常州，说到螃蟹，当然要提到长荡湖大闸蟹。
兴化大闸蟹作为地理标志农产品,定价要考虑哪些因素,如何定价
根据《农产品地理标志管理办法》规定，江苏省兴化市大闸蟹行业协会申请对“兴化大闸蟹”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部于2009年5月20日准予登记。
泰州市农业农村局质监处处长孙新兵介绍，兴化大闸蟹具有独特的品质特性、特定的生产方式、独特的自然生态环境和人文历史因素。今年9月，泰州市评出了十强农产品区域公共品牌，“兴化大闸蟹”名列十强品牌之首。
定价要考虑产量、质量、销售量因素。产量。在好年景产量大的话，兴化大闸蟹定的价格较低，兴化大闸蟹产量降低，定价就会高一些。销售量。