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aop红酒等级
1、aop法国红酒是法国红酒等级中最高等级的红酒，也就是法定产区葡萄酒。aop法国红酒相当于法国旧的分级中的AOC级别的红酒。
2、AOP法国红酒是法国红酒新版等级，中最高等级别的红酒，也就是法定产区葡萄酒。AOP法国红酒相当于法国旧版的，分级中的AOC级别的红酒，两者现在都可以使用。
3、等级AOC、AOP都是法国葡萄酒等级中的最高级，都是法定产区葡萄酒的意思。AOC是旧版等级，而AOP是新版等级，两版都可以使用。在新的法规下，法国葡萄酒被分为3个等级，分别是AOP、IGP和VdF。
葡萄酒商标75cl是什么意思
cL就是759毫升的意思。法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。酒标信息的表述方式：(1) 装瓶地点(Mis en Bouteille au Chateau)指葡萄酒装瓶的地点为生产酒庄。
国外葡萄酒酒标常标注75cl(厘升)=750ml(毫升)。补充：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
毫升。法国常用和习惯的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”，但两种容量标识方法都有，没有统一的规定。
开瓶后的软木塞,透露出葡萄酒哪些信息呢?
在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高，说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒，木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化，有时浸染长度可达半数以上。
木塞一般分为以下几种。第一种、天然木塞。这种木塞直接用天然的软木加工而成。特点就是质地较为柔软。但是产量和价格都很贵。所以一般只有高档的红酒才会使用。用了这种木塞之后，红酒可以存放很长时间。
一个瓶塞及一瓶葡萄酒的保存状况如何，怎么看得出来呢？一是看木塞有没有突起或者下陷。
葡萄酒浸染木塞的程度越高，说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒，木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化，有时浸染长度可达半数以上。
软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞它的密度和硬度要适中柔韧性和弹性要好还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着天然软。
怎么挑选葡萄酒品牌?想要送父母
1、建议1：黑莓酒庄“黑牌”双支 Las Moras Black Label 黑牌（Black Label）的特点就是口感适应性广，基本上喝红酒的长辈都会喜欢。而且有酒庄配套礼盒，大方有档次。
2、看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深(紫或深紫)，陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清纯的。看品牌。
3、Spielberg（美丽的安娜）雷司令，产地：德国。干白，酒精度9°。推荐理由：带有很强的水果香气，酸味与甜味在口中感觉非常得平衡。适合求婚。 布朗兄弟，产地：澳大利亚。桃红葡萄酒，酒精度5°。
4、看酒庄和品牌以及酒标 能在庞大的葡萄酒行业打出名声，肯定要靠过硬的品质和良好的营销策略，如拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）、奔富（Penfolds）等国际大型葡萄酒品牌就是典型的例子。
5、看年份。这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。
6、普通亲友送礼，还是以品牌名气和外观包装为主。毕竟你挑些小众，性价比高的酒款人家也不懂呀。送个杂牌VDCE或酒商AOC么，也实在是面子挂不住。而且大品牌的红酒也不贵，就推荐比较保险的三个牌子： 拉菲、奔富、桃乐丝。
红酒有保质期吗
红酒有保质期，一般为1-20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。
红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。
据了解红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。但是我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态。
法国葡萄酒怎么看酒标?
1、法国葡萄酒酒标一般包含有酒庄名、酒庄图标、等级信息、酒精含量、产区、法定产区名、年份、容量、生产商、装瓶地点等信息。通过这些信息就可以了解到这款法国葡萄酒的基本信息。
2、看葡萄酒上是否有不明悬浮物，酒质变坏时颜色有浑浊感。 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样， 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
3、．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。2．原产地控制命名，即AOC。3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。4．酒庄的所在地。5．年份。葡萄收获的年份。
4、AOC标示生产地名的范围越小，等级越高 法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。例如在波尔多地方产的葡萄酒名。就以Bordeaux作为酒名。接着是从生产者着手，做进一步的区分。
5、在德国QMP级别葡萄酒酒标上，会有这个信息。共有6个级别：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5个级别成熟度依次升高。
6、看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国国际码是3 。看酒瓶背面标签上是否有中文标识，根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。