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红小豆怎么吃有营养
经常食用红小豆粥，可以刺激肠道，利尿祛湿，对身体非常的好。在选择购买红小豆方面，只要注意挑选颗粒饱满，色泽自然的就可以了。
红小豆花生红枣粥是一道美味佳肴，主料是花生，红枣。制作步骤 红小豆洗净，用水泡5小时。带皮花生仁洗净，红枣洗净去核。大米洗净，用水泡上。电饭锅放水，水开后，放红小豆，煮40分钟。红小豆微烂。
红小豆粥的好吃做法 所需食材：红豆两把，大米半碗，红枣5颗，糖少许。第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用。第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。
问题一：红小豆的功效与作用 红小豆怎么吃营养 红小豆含有皂草甙物质成分，具有通便、利尿和消肿的作用，能解酒、解毒。对肝脏病和心脏病，具有一定的食疗作用。
女性是一个很容易虚弱的人群，她们要注意多吃有营养的食物，多吃一些可以增强抵抗力的食物，很多的女性都有贫血的情况，而且很容易出现各种疾病，所以养血补血的食谱一定要吃，来看看吧。
红小豆的功效与作用
有健脾利湿、消肿解毒功效，主治水肿、脚气，而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用赤小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。
红小豆含有皂草甙物质成分，具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，具有一定的食疗作用。
功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
红小豆有什么营养
红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血的理想食物。产妇因为生产时丢失大量的血液和营养，身体素质较差，需要补充营养，预防贫血。坐月子期间可以适量喝红豆汤来补血养血，效果极佳。
赤小豆的营养分成 赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B维生素B维生素B3等营养成分。
另外，现代科学分析，红小豆富含B族维生素，还有人体所需的赖氨酸、天门冬酸、钙、磷、铁、食物纤维等营养物质，对保障人体健康十分有益。
红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。
孕妇在孕期需要双倍的营养补给，而食补是最佳选择。红小豆是一种小小的食材，却拥有着大大的能量。它富含维生素BB蛋白质和多种矿物质，不仅能够补血，还能够利尿。