四川花椒（四川花椒哪里最好）

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外观区别：花椒的颜色是青色的，它的麻香味儿是最为出众的，川椒的个头要比花椒的大一圈，味道也比花椒更麻。

川椒和花椒的区别是：概念不同：花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛；川椒，中药名。

川椒其实就是四川花椒，因为四川人喜欢吃而得名川椒。川椒的味道是麻香，它具有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛等功效。中国特有的一种香料，位列调料“十三香”之首，花椒气味芳香，能去除肉类的腥膻臭气。

分布地区不同：花椒：分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。川椒：主产于辽宁、河北、四川，主要是指四川的。

花椒包含川椒，川椒也可说为花椒，生活中一般说川椒是代表着四川的花椒。学名定义：花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米。茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼。

中国最好花椒排名前十分别是：青海循化花椒、四川茂县花椒、陕西韩城大红袍、重庆江津的花椒、重庆的小红椒、山东的白沙椒、甘肃陇南武都花椒、江津的九叶青、四川金阳的青花椒、四川九龙的花椒。

根据查询惠农网信息显示，花椒排名前十分别是顶坛花椒。武都花椒。江津花椒。韩城花椒。九龙花椒。汉源花椒。茂县花椒。凤县花椒。都里花椒。茅山花椒。

山西产的花椒品种是芮城花椒，为当地特产。湖南的花椒品种是九叶青花椒。河南的花椒品种是大红袍花椒。贵州的花椒品种是贵州花椒。

四川汉源（汉源花椒）汉源，隶属四川省雅安市。产自这里的汉源花椒，是当地的知名特产，也是中国国家地理标志产品。

1、花椒四川产的最好。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼。小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。

2、四川花椒的主要产地是，汉源县的清溪和富林乡，它们都有“花椒之乡”的美誉而四川著名的“大红袍花椒”，主要产于汶川金川以及平武等地这种花椒颗粒大色泽红润，麻香兼优所以被称为“大红袍”花椒的产地非常多，除了。

3、哪里产的花椒品种好？1好的花椒非四川汉源花椒品种为好，以前是进贡给皇宫用的。2008年汉源花椒名列四川省“十佳地理标志农产品”榜首，是雅安市上榜的产品。

1、八月。四川花椒每个地方成熟日期都不相同，花椒通常是在夏季到秋季之间收获的，采摘的时间是在7月份到9月份，可以持续两个月的时间，最晚是在9月份之前采摘完成，其中最适宜采摘的时间是7月份，也是在这个月份上市。

2、花椒一般会在每年的7-9月份开始上市，花椒是山西、河南和贵州的特产，花椒除了作为调味品外，还是一种中药，另外花椒还有温中行气、逐寒、止痛、杀虫、护肝导泻和预防肠溃疡的功效。

3、茂汶花椒的采收时间为每年7月中旬至8月底，当果实变红，果皮上的油囊凸起呈半透明状态后进行人工采摘。

4、麻椒成熟月份一般情况下，麻椒树在春季一发芽就开花，并能很快结出小果，一般在每年的7-9月成熟，根据不同地区的不同气候，它的成熟时间也会有所不同。

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