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遏蓝菜又名罗汉菜、薪莫，为十字花科遏蓝属越年生或一年生草本植物，形似菠菜，秋季生长于田野，因其叶密叠若叠罗汉状，故又称罗汉菜(图1)。
可以说是含硒量比较高的茶叶。世界硒都——湖北恩施。
有木耳菜，小青菜，绿豆芽。木耳菜 每100克含硒量6mg 木耳菜，也叫落葵，因为它的叶片类似环形，肥大而黏滑，仿佛黑木耳的觉得，因此 别名木耳菜。多年生长 伟岸草本植物，高5-2米。
渔塘坝原来蕴藏着巨大的宝藏，地质探明，恩施市含硒碳质页岩出露面积850平方公里，渔塘坝矿区岩石中的硒含量最高达6300mg/kg，是国外已发现最高含硒岩石的11倍。
菥怎么读
菥 拼音：xī 解释：〔～蓂〕二年生草本植物，叶可食，种子可榨油，全草可入药，亦称“遏蓝菜”。
菥阳读音为：(xīyáng)指浩然之气、光明磊落、英姿勃勃。用作人名意指阳光、开朗、积极向上之义；五行为木土。
菥 xī 见“菥蓂”司马相如《子虚赋》：“其高燥则生葴～苞荔。”【菥蓂】xīmì [Herba thlaspis] [名] 二年生草本植物，直立茎，叶呈长椭圆形，总状花序，开白色小花。
菥拼音：[xī][释义] 〔～蓂〕二年生草本植物，叶可食，种子可榨油，全草可入药，亦称“遏蓝菜”。
菥的读音是xī。基本解释：（名）菥蓂；又名“遏蓝菜”。二年生草本植物；叶匙形；花白色；果实扁圆形。叶可作蔬菜；种子可榨油。全草可入药。康熙字典：菥【申集上】【艸部】康熙笔画：14画，部外笔画：8画。
这是什么植物
1、从照片上的特征看，这应该是钻叶紫菀。属于外来入侵物种。钻叶紫菀（学名：Aster subulatus Michx.）是菊科，紫菀属一年生草本植物，高可达150)厘米。
2、这是：刺梨，是一种蔷薇科蔷薇属的野果，南方田埂上都有生长，果实带刺，味道酸涩，但是富含维生素C，是极具潜力的新型水果资源。
3、你好，我们这里叫它冒牛儿草，小菊花，太阳花。（学名牻牛儿苗），是牻（冒）牛儿苗科植物。多年生草植物，最高可以找到15~50厘米。6~8月开花，8~9月结红色的小果子。
败酱草怎么吃
1、败酱草吃法：凉拌败酱草、败酱草烧肉片、佛手败酱草瘦猪肉汤、败酱草知母鱼丸汤。败酱草可以和多种食材搭配做出菜品。败酱草性寒，脾胃虚寒或者腹疼腹泻的人应该少吃或不吃。败酱草别名遏蓝菜，败酱科、败酱属、带根全草植物。
2、大部分人可能更加喜欢凉拌，但是苦菊也是可以炒着吃的，同时它的苦味能够清热解毒的功效。在夏天高温的时候是最佳的食用季节。而且在制作的时候，可以先将苦菊用开水烫一下，这样做的目的是为了去除苦菊一部分的苦味。
3、凉拌苦菜 材料：苦菜、白糖、酱油、凉拌醋、葱伴侣、香油 做法： 苦菜择掉干叶，清洗干净。用刀切掉苦菜的老根。取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙酱油。调入一汤匙凉拌醋，挖入一汤匙葱伴侣酱，和匀。