本文目录一览：
黑芝麻糯米软糕的做法
主料：黑芝麻粉30g、面粉50g、糖粉40g 辅料：猪油10g 步骤一：准备用料 步骤二：将所有材料倒入大碗 步骤三：擦匀 步骤四：取适量糕粉。
【制作步骤】接下来要教大家的是一道糯米糕的制作步骤，做法很简单，吃起来软糯香甜，把做糯米糕的食材准备好。准备一碗糯米，十来个红枣，一小把葡萄干，少量的白糖和一小撮黑芝麻就可以了。
芝麻糕所需食材：黑芝麻、糯米粉、芝麻油、白砂糖、蜂蜜 详细步骤：准备食材，黑芝麻以前用烤箱烤熟 糯米粉放入平底锅，小火炒至变色 黑芝麻和白砂糖混合，用料理机打成粉末，然后与糯米粉混合拌匀 加入芝麻油，调入蜂蜜。
黑芝麻糕 1 准备好所有材料。请点击输入图片描述 2 黑芝麻在锅里炒熟，晾一会儿后加入打磨机打成粉末。请点击输入图片描述 3 糯米粉下锅炒熟。
配料：糯米粉适量、葡萄干一小把、纯牛奶适量、白糖一勺、黑芝麻适量。
工具/材料 糯米300克，黑芝麻1勺，白芝麻1勺，果酱1勺，白糖适量。01 把糯米清洗干净，放入一个小盆里，加水泡上4个小时。
红豆糯米糕怎么蒸出来很软呢
1、第一步：首先准备一碗红豆，先起清洗干净，然后放在水中浸泡一晚上，第二天把红豆放在锅里煮熟，把红豆煮到一捏就软烂的样子就可以。
2、没做输的话可以改一下水和糯米的比例 糯米蒸糕蒸的太稀的情况下，是因为水和糯米粉的比例够准确而导致的，出现这种状况，最好可以重新按照正确比例，来规范的烹饪，这样才可以达到，更理想的美味效果。
3、重新找一个盘子，在盘子上铺上保鲜膜，把糯米粉浆倒入盘子上，锅用大火蒸5分钟，然后再用小火蒸20分钟，这样糯米粉浆就做好了。
4、走红、开水，蒸30min。制冷后拿出来放到抹了油的保鲜袋上切片就可以。原材料：木薯淀粉，小红豆，老红糖，水，占比为5：5：2：10。也就是假如木薯淀粉为50克，小红豆必须选50克，老红糖必须选20克，水必须加100克。
5、总结放入烤箱中之后，大概20分钟的时间就可以将糯米糕取出来了。因为这个时间是刚好的，烤太久可能会比较的硬，不太适合宝宝吃。我觉得这样太过于单调的话，其实在捏糯米团的时候也可以提前打入一些蛋清。
6、先将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用拇指与食指就可以碾碎。用蒸饭专用的蒸桶，这样可以使糯米受热更均匀，避免上层中间蒸气多而边部又半生不熟。
安琪酵母加黄枙子加上茶叶作糯米软糕可以吗?
1、用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量 珍珠米洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。倒出米浆，约420克。将50克米浆倒入锅中，小火加热，搅拌成团状。离火。
2、白色的糍粑是原味，黄色的糍粑，以前我家是用黄栀子泡水后再泡糯米，糍粑又香又漂亮。
3、辅料：白糖半斤、安琪酵母（小袋）半袋 江米面也有叫糯米面的。用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵。准备炒熟的黄豆面。
4、我们将白糖、糯米粉、酥油、绿豆粉擦拌之后，用密眼筛筛过，这样就是将糕的底层用粉做好了。
5、将熟面团取出分成两份，桌上放上熟糯米粉，拿一份面团画上3条红线卷上然后搓成小条。
6、栀子黄其实是纯天然物质，由于它以“添加剂”的身份出现，才让家长疑神疑鬼。食品常使用色素来提升卖相、增进食欲，比较常见的黄色素比如柠檬黄和栀子黄。