本文目录一览：
- 1、龙岩武平十大名菜
- 2、龙岩地区有什么土特产
- 3、武平县有啥好吃的
- 4、福建武平有什么特产
- 5、武平特产是什么
龙岩武平十大名菜
1、猪胆肝：这道菜以新鲜的猪胆肝为主料，经过精心处理和火候掌握，保持了肝脏的嫩滑口感，再搭配上特制的调料，使得这道菜别具风味。
2、武平盘菜 武平盘菜盘菜，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”。盘菜根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。武平绿茶 武平绿茶分：龙井、碧螺春、炒绿等三个品种。
3、第一推荐当属“横山金钱肉”。这道传统的武平名菜，是由糯米和猪肉制成的。当地老师傅蒸制后切成块，再用低温油炸，制成金黄色的大块肉饼，口感脆嫩，每一口都能感受到猪肉和糯米的鲜甜滋味。
4、清汤粉是龙岩的名小吃，历史已有好几百年，深受龙岩人的喜爱。清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成。
龙岩地区有什么土特产
龙岩花生：龙岩花生的闻名，龙岩花生的闻名，主要在于选料严谨，精选名优花生品种，并在污染极小的山区种植。加工手法特殊，采用湿烤等多种方式，让花生又香又有嚼劲，又不上火，让人吃的不肯罢手。
龙岩特产一：长汀板栗糕明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载.汀江两岸沙滩多种栗树.板栗、毛栗为长汀特产.清代畅销沿海商埠，民国初年产品已远销海外，深受欢迎。
龙岩特产一：才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年，纽荷尔脐橙从美国引进，在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特，气候温和，雨量充沛，夏长无酷暑，冬短无严寒，非常适合脐橙的生长。
龙岩咸酥花生以其独特的加工工艺和香、酥、脆的风味闻名遐迩，深受消费者的欢迎，是我国特色农产品之一。清流笋干 清流笋干是汀州八大干之一，是汀州特产，是用刚出土的春笋尖制成，称为闽笋尖。
福建龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、武平仙草、长汀河田鸡、连城红心地瓜干等。永定红柿 永定红柿呈扁圆形，少核或无核；果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。
武平县有啥好吃的
1、簸箕粄是福建武平的特色小吃，有着浓厚的客家风味，因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名，选用米浆，四季豆，茄子，葱油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的簸箕粄爽滑，细润，美味可口。
2、首先，我们要介绍的是武平县的土特产——武平芋。武平芋是一种长在武夷山的特产山芋，其粉质细腻、含水量高、口感香甜而绵软，质地润滑，入口即化。
3、那么，武平县哪里好吃呢？第一推荐当属“横山金钱肉”。这道传统的武平名菜，是由糯米和猪肉制成的。当地老师傅蒸制后切成块，再用低温油炸，制成金黄色的大块肉饼，口感脆嫩，每一口都能感受到猪肉和糯米的鲜甜滋味。
4、武平县城好吃的饭店武平县城是个非常美丽的地方，有很多好吃的饭店。一家叫“花城酒家”的饭店，是当地的知名品牌。这家饭店的特色菜是花城烤鸭，味道非常好，非常受当地人喜欢。
5、簸箕粄 簸箕粄是武平客家有名的小吃，又名“卷粄”、“带子粄”，是因为用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟后包馅而得名，簸箕粄细嫩可口，多食不腻，武平人的早餐，就是从一盘簸箕粄开始的。
福建武平有什么特产
1、福建武平特产有武平仙草，武平金线莲，龙岩沉缸酒，武平盘菜，武平绿茶，武平猪胆干，武平西郊盘菜，武平青皮冬瓜等。
2、福建武平有“八大干”（即是驰名中外的八种干制名食）和猪胆干特产。“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。
3、武平主要有以下几种特产：武平仙草、武平金线莲、龙岩沉缸酒、武平盘菜、武平绿茶、武平猪胆干、武平青皮冬瓜、武平爆米花、客家捶圆等等。
4、武平米粉：武平米粉是武平的传统美食，以其细腻的口感和独特的烹饪方式而著名。米粉质地柔软，富有弹性，口感极佳。可以炒、煮、蒸等多种方式烹饪，搭配肉类、蔬菜等食材，味道鲜美。
武平特产是什么
1、猪胆肝武平猪胆肝是武平的特产，是闽西八大干之一。武平猪胆肝色泽紫褐，香而微甜，是宴席冷盘名菜。它含有多种糖类和维生素等营养成份，具有生津健胃，清凉解毒的功效。
2、武平主要有以下几种特产：武平仙草、武平金线莲、龙岩沉缸酒、武平盘菜、武平绿茶、武平猪胆干、武平青皮冬瓜、武平爆米花、客家捶圆等等。
3、福建武平有“八大干”（即是驰名中外的八种干制名食）和猪胆干特产。“八大干”即是驰名中外的八种干制名食。它们是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干、永安笋干。