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什么是普洱茶膏?
1、中间避免了过高的温度造成芳香物质挥发和活性成分被破坏和过低温度的析出不足，所以制作的茶膏香味十足，陈化后的口感滋味也更好。
2、云南普洱茶膏是将普洱茶叶经过处理、浓缩、凝固、切割等工艺制成的一种食品，具有以下作用：美容养颜：云南普洱茶膏中含有丰富的茶多酚和维生素C等营养成分，可以抗氧化、延缓衰老、抑制黑色素沉着，使肌肤更加健康。
3、基本上没什么饮用价值。普洱茶膏也不是都好，市面上一些品质较差的普洱茶膏是高温提炼出来的，不仅口感差，安全性也得不到保障，最好选用低温工艺制作的普洱茶膏，能保持茶的活性，营养价值高，而且口感也比较好。
4、虽然说普洱茶膏和茶粉都是速溶茶，不过其实有很大的区别。首先从形状上看，普洱茶膏是固体的，而茶粉是粉状的。
5、尤其是到了清朝，普洱茶用作茶膏原料，后来皇家自己在紫禁城内制作茶膏，达到古代制作茶膏的最高水平。
6、茶膏是怎么生产出来的，它有什么使用价值？ 据介绍，我国普洱茶膏制作始于五代十国时期，史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后)，有贡品茶膏生产。
普洱茶膏的成本核算
1、公斤茶叶只能制出5公斤茶膏，一斤茶膏最少要十公斤茶叶。茶膏是茶叶的精华所在，古代制作茶膏的方法就是大锅熬制，但这种高温提取的方式对茶叶中所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。
2、g茶膏中的茶多酚含量为60%，其中儿茶素16%，咖啡碱9%，游离氨基酸14%，其他物质(有益酶、茶多糖、茶黄素、水分等)。100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤贡润祥茶膏。
3、将计入“生产成本—直接人工”借方的人工费按一定的系数分配计入产品成本，并计算出产品单耗。
4、产品成本计算的基本方法是品种法、分批法、分步法具体如下：品种法是以产品品种作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的一种方法。
5、第回水压型：将茶粉按一定比例加水，一般为1：0.25 ~ 0.30。使茶粉复原为稠膏状，加压制成型或切割小块。第将压制成型或切割的小块放置阴凉处风干。第最后是包装。
亿兆丰号茶上面盖有祥记的印章是真的老普洱茶吗?
普洱茶圈里一直流传着一些故事，各种水深各种坑，有网友就整理了上面一首小诗，你看看你的茶对不对得上。反正不是什么好茶，摆一下可以，喝就免了吧。
不同的是：这些所谓的“亿兆丰”号老茶是大小不同，型状不同，包装不同，价格不同，来源不同，时间也不同……。所谓的“亿兆丰”号老茶，有云南老普洱茶和普洱贡茶，有普洱砖茶和普洱茶饼；还有普洱茶膏以及普洱散茶等。
百年兆丰号和亿兆丰号的区别：口感不同：百年兆丰号是老字号茶，口感顺滑，香飘四逸。亿兆丰号是普洱茶，上乘，醇郁，回甘好，表面油腻，香味内敛。茶汤颜色不同：亿兆丰号茶汤橙黄浓厚。百年兆丰号茶汤清澈见底。
观其色，嗅其香，品其味。发图只能做到第一步。