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温室大棚种植香菇的技术?
1、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93庆科868等。栽培时间一般为7月中下旬到9月下旬，对于中熟的香菇品种，其接种一般应在8月底之前完成。
2、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93庆科868等。
3、采菇要适时，防开伞。香菇大棚的建造方法 通风换气除湿。通风换气是降湿的好办法。通风必须在高温时进行，否则会引起连栋温室室内温度下降。如果通风时温度下降过快，要及时关闭通风口，防止温度骤然下降使蔬菜遭受危害。
4、香菇大棚的建立：建立香菇大棚时需要选择向阳而背风，并且地势平坦的地方，周围要有充足的水源，而且位置交通要好，方便进料和出料，像一些村计附近和树林间的空地就都比较低合适。
5、菌种制作菌筒制好后，上灶灭菌，在100℃保持16小时以上。按常规配料时绝对不可减少配方中任何一种原料。原料应新鲜无霉变。接种接种时间为12月上旬。
6、香菇菌袋放置：香菇大棚建立后，香菇菌袋应水平放置在大棚内的麻架上。每个菌袋之间的距离应该在4厘米左右。每排菌袋不能超过40个。
香菇的种植方法
栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。
在培养料发酵后进行装袋，打穴种接。接下来是发菌管理及转色管理，最后是催蕾操作。出菇期要科学管理，待其成熟后进行采摘即可。接下来就给大家具体讲讲香菇的种植方法。
香菇栽培方式有哪些,其优缺点表现在哪些方面
1、香菇段木栽培的优缺点 段木栽培技术现已较成熟，基本定型。段木栽培的主要特点是干菇质量好，管理比较简单，生产成本低，菇的商品价值高，而且产品比较耐贮藏。但栽培周期长，单产较低，栽培原料和地点有局限性。
2、香菇段木栽培优点是适于香菇生长发育的树种很多，便于运输管理，杂菌污染机会少。香菇段木栽培缺点是培养条件复杂，须保持树皮完整无损不脱落。没有树皮的段木菌丝很难定植，也很难形成原基和菇蕾。
3、香菇床架式栽培，单位面积栽培量大。便于充分利用土地面积。但是床架投资较大。地栽单位面积栽培量小。但是投资较小。易于管理。
4、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
5、在香菇的原产地，夏季（6～8月）气温多在25～35℃，即使是栽培高温（15～25℃）发生型香菇，也无鲜香菇应市。
6、这种方法操作比较简单，也不用耗费太多人工，但是会导致出菇量少、菌种易被感染，而且会耗费大量木材。
香菇怎么种植?栽培要点有哪些?
1、春栽。春季(10-11月份)生产菌筒，3-6月份生产香菇。秋栽。秋季(8月下旬至9月下旬)生产菌筒，冬季生产香菇。秋季栽培香菇菌筒生产应注意几个问题。接种(培养)室 (1)房间条件。
2、场地准备一般场地建议选在背风且阳光充足的地方，并且附近最好有方便提供水源的地方，种植之前记得还要将细菌消灭。
3、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
4、栽培场所尽量要凉爽、湿润。利用大棚或在丰产林下、山后坡等地用小拱棚进行生产，大棚上面盖遮阳网，或在棚前种植丝瓜、冬瓜等爬蔓作物。