本文目录一览：
- 1、大蒜有哪些种类
- 2、大蒜怎么用英语来表示?
- 3、大蒜的作用是什么?
- 4、大蒜的功效与作用及营养价值
大蒜有哪些种类
苍山大蒜：山东省苍山县地方品种，有悠久的种植历史，是山东名产蔬菜之一，也是我国大蒜的重要出口品种。金乡白蒜：是从原苏联大蒜中人工选择而来。
展开全部 常见大蒜的种类和特点 白皮蒜 特点： 个头偏大、蒜瓣少、口感细腻，味道柔和。 适用： 适合怕辛辣的人食用。 紫皮蒜 特点： 蒜瓣肥大、蒜汁多、辣味浓郁。紫皮蒜富含花青素，有抗氧化作用。
红皮蒜红皮大蒜是一种比较独特的大蒜，这种品种的产量比较低，因为这种品种的打算不利于保存，所以这种大蒜只能供应时令市场。
大蒜怎么用英语来表示?
大蒜用英语读garlic。大蒜；蒜头。例句：（1）Boil the chick peas， add garlic and lemon juice 把鹰嘴豆放在开水中煮，并加入大蒜和柠檬汁。
[词典]garlic；allium sativum；[例句知]把 鹰嘴豆 放在开道水中煮，并加入专大蒜和柠檬属汁。
大蒜的英文：garlic 词汇解析 garlic 英[gɑlk]；美[ɡɑrlk]n. 大蒜；蒜头 例：We already mentioned the benefits of garlic.我们已经提到了大蒜的好处。
大蒜的单词有：garlic，Alliicin。大蒜的单词有：garlic，Alliicin。拼音是：dàsuàn。结构是：大(独体结构)蒜(上下结构)。注音是：ㄉㄚ_ㄙㄨㄢ_。词性是：名词。
garlic 【four cloves of garlic 四瓣大蒜，不是4个大蒜， 不用复数】greengrocer 蔬菜水果商 把土豆从车上卸下来。
大蒜的作用是什么?
大蒜含有30多种含硫化合物，因而也具有多种生物学作用，主要包括：抗微生物作用、抗氧化作用、调节脂代谢作用、抗血栓作用、抑制肿瘤作用[1]。大蒜素对多种革兰阴性菌和阳性菌有抑制和杀灭作用，其作用与抗生素相当。
您好：大蒜可以增强人体的免疫力，有很强的杀菌作用。还可以防治胃癌预防心脑血管疾病和促进毛发增长。建议一天吃一瓣大蒜。祝健康快乐。
预防心脑血管疾病 经常食用大蒜可以降低血脂，预防动脉粥样硬化；降低血压以及胆固醇，可以减少心血管疾病的发生几率；同时还能提高机体抗氧化能力，保护肝脏功能以及延缓衰老。
大蒜的功效与作用及营养价值
大蒜的功效与作用及营养价值1 我们吃大蒜对健康是有好处的，首先大蒜可以有强力杀菌的功效。
大蒜原产于亚洲西部高原，具有食用价值，也有药用价值，具有排毒清肠、减肥、降低血糖的功效。排毒清肠大蒜可有效清除肠胃有毒物质，刺激胃肠黏膜，促进食欲，加速消化。
大蒜中含有丰富的维生素和多种微量元素，其中，大蒜素是杀菌作用最强的物质。除此之外，还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质。
大蒜对胃黏膜有一定的刺激作用，能促进胃酸分泌，因而大蒜被一些营养学家称为胃肠刺激剂。