本文目录一览：
- 1、怎么快速剥蒜米
- 2、大蒜脱皮机、全自动大蒜脱皮机
- 3、剥大蒜米
- 4、大蒜如何深加工
- 5、大量小洋葱怎么样去皮快又好看?
- 6、大蒜脱皮机的原理及特点
怎么快速剥蒜米
水泡法用于为饭店加工，量大，而且大蒜头瓣要完整，实践证明非常的好，大蒜头泡半天，原本的几层皮，通过泡水就变成一层厚皮，很容易就剥开，而且大蒜瓣完整。
，首先，将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。2，将每一瓣大蒜的根部切掉一点。3，放入热水里浸泡五分钟。4，然后取出去皮，就很容易了，几乎是手到皮除。5，如果你需要剥一大堆蒜瓣，这个方法可以让你省很多时间。
手工剥皮；1蒜头破成蒜瓣，用水浸泡一会，皮软了，外皮撕掉，里面的皮先扭一扭，再剥皮。2有一种剥蒜器（实际就是个橡胶皮管，里面有棱），蒜瓣放进去，搓几下，皮就掉了。机器剥蒜：干法的，湿法的都有。。
问题八：如何剥蒜又快又省力？ 1，不要整个的大蒜，可用刀拍。2，如果要整个的，可以先将大蒜底部的蒂切下，然后将大蒜掰成一瓣一瓣的，装在一个底部直径约10厘米的不锈钢盆子里。
步骤一：我们取一个蒜瓣，然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。步骤二：再轻轻一挤压，蒜皮就能自动爆开，这样剥起来就很轻松了。如果需要的大蒜量少的时候可以用这个方法，随剥随用，很方便吧。
大蒜脱皮机、全自动大蒜脱皮机
1、大蒜真空脱皮机注意事项机器应放置在平稳的地方，带轮的机器需要把脚轮锁死确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示来接好电源和地线。机器运作时，请勿将手手伸进机器内。
2、大洋牌大蒜脱皮机采用气动原理，将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米。蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮.。
3、佳合牌大蒜脱皮机遵循欧盟CE标准生产，获得CE认证。佳合牌气脱式大蒜脱皮机/大蒜去皮机/剥蒜机 JH-B佳合牌气脱式大蒜脱皮机是一高效率之脱皮机械，蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮。
4、马利亚大蒜扒皮机使用380V电压，需要5或5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右碰伤率控制在5-8%之间。大蒜剥皮机，用机器代替手工大蒜剥皮的机械。
5、全自动气脱剥蒜机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，剥皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5或5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。
剥大蒜米
1、把大蒜头放在切菜板上用刀侧面一拍，立马皮肉分离，就是大蒜瓣会碎，不过有些菜本来就要碎的，如炝黄瓜，炒苋菜，炒空心菜。
2、要想参加剥大蒜米的活，就要去公社脱水厂的大蒜仓库领取大蒜，回家后全家动手。先用小刀削去蒜瓣底端的黑头，放入小瓷缸里，放入没过蒜瓣的水，泡一会，然后一人穿着软底鞋进入缸里，慢慢踩踏。
3、可以先将剥好的大蒜米置于清水中清洗干净之后，再将其置于一旁沥干净，大蒜上含有的多余的水分，等处理好之后，将备好的大蒜置于保鲜袋中进行密封，再将其置于冰箱中进行冷冻即可。
4、大米：扒米的主要原料，通常需要量较大，因此需要准备充足的大米。 配菜：可根据个人口味和需求添加或减少，如豌豆、玉米粒、胡萝卜、火腿等，丰富扒米的口感和营养价值。
大蒜如何深加工
．大蒜的浸腌 去皮蒜瓣用净水淘洗两遍，沥干水分进行腌制。腌液的重量比配方是：蒜瓣85％、酱油 8．5％、麸醋2．1％、盐1．7％、糖2．7％，其中盐、糖可根据需要有所侧重。
蒜米的加工工艺（复杂型）：去皮-脱臭-水洗-切片-烘干-粉碎-包装。
大蒜的深加工产品也非常多，可以制成黑蒜或是腌糖蒜也可以加工成大蒜粉。还可以通话一下。有很多种吃法。
大量小洋葱怎么样去皮快又好看?
1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。
2、将西红柿的底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样就可以很好的去皮。将去了皮的西红柿，放入搅拌机中打成浆备用。将打成浆的西红柿加入盐、汤后，倒入锅中中小火熬煮，边煮边搅拌。
3、准备土豆：将土豆削皮，切成小块。如果喜欢洋葱的味道，也可以将洋葱削皮并切碎。煮土豆：将土豆放入一锅开水中，煮至土豆变软（大约10-15分钟）。用叉子轻松穿透土豆时，表示土豆已经煮熟。
大蒜脱皮机的原理及特点
根据大蒜形体结构，蒜皮蒜肉组织结合特点，利用强吸附性，摩擦性原理，采用软体材料为基材，生产出一种新颖时尚、简单实用的新产品——大蒜剥皮器。
大蒜真空脱皮机工作原理：运用压缩空气作为动力源，通过强大的回旋气流把烘干后的大蒜皮吹离蒜仁。整个工作过程采用不用泡水，不用刀削，不磨损设计，通过气流进行干式脱皮，大大保证蒜仁的完整度，适合长期存放之用。
大洋牌大蒜脱皮机采用气动原理，将破瓣后的大蒜加工成没有任何损伤的大蒜米。蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮.。
大蒜去皮机的旋转式气脱剥蒜机原理：利用电机旋转力学干扒原理，结合聚离子复合脱皮材料，配以空压机辅助三合一大蒜脱皮。具体分析：利用电机旋转力学干扒原理脱皮，脱皮率只有50%左右。
全自动气脱剥蒜机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，剥皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5或5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。