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在农村加工红薯粉条的真的能做到没有任何添加吗?价格如何?
别说在农村，在任何地方加工红薯粉条都可以做到纯粉条，不放添加剂。
再加上超市卖的红薯粉也和农民制作的红薯粉条一样，都是没有包装的，进一步降低了成本。如此一来，这些超市的红薯粉条成本也就在2元钱左右，所以他们买三块钱一斤，其实利润也是比较高的。
如果在市场上卖的话，木薯淀粉一般是不到两块钱的，但是如果是红薯淀粉的话就得4块钱左右，所以商家为了省钱，就以次充好，制作成本直接缩减了一半。
大大降低了生产成本。再加上超市卖的红薯粉也和农民制作的红薯粉条一样，都是没有包装的，进一步降低了成本。如此一来，这些超市的红薯粉条成本也就在2元钱左右，所以他们买三块钱一斤，其实利润也是比较高的。
可能超市的红薯粉里面有添加一些木薯粉，这样就能极大的降低成本，还有就是超市里面的红薯粉都是机器大量的生产出来的，这样子也能减少生产成本。
怎样去辨别加了明矾的粉条和不加明矾的粉条
1、鉴别粉丝里有无明矾的方法：比价格：明矾约几毛钱一斤，而以食用胶、乳化剂、食用蜡来替代明矾的絮凝和增亮作用，成本就要高出数倍。所以使用明矾的大约两三块钱一斤，而用上述添加剂的能卖到二十元一斤。
2、一种是看粉条的颜色，有明矾的粉条颜色鲜艳亮白，而无明矾的粉条则呈现自然的白色。另一种是测试粉条的耐煮程度，用开水将粉条浸泡一分钟，通常市面上卖的不含明矾的粉条会变软，而含有明矾的粉条在浸泡后仍然很硬。
3、粉条煮5分钟表面有点粘度为无矾粉条，煮10分钟不断条的就是明矾粉条。
老板回应4碗粉条545元被质疑天价!具体是如何回应的?
店主给出的回应。其次就是当这件事情在网络上拥有很高的热度之后，售卖裸粉的店主也给出了相关的回应。并且直接表示女子食用的四碗裸粉之所以会拥有545元的收费，主要是因为女子添加了相关的海鲜。
近日，网友曝光自己在饭店吃了四碗粉条付了545元的价位，很多网友就开始酸，这个人被宰了还津津乐道呢，相信很多人觉得什么金子做的粉条要这么贵。
一网友在网上爆料自己和朋友去吃饭，点了4碗粉，结账的时候发现一共是545块钱，感到非常震惊，认为自己被宰。