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豆皮注册商标属于哪一类?
1、油炸豆腐类属于商标分类第29类2913群组；经路标网统计，注册油炸豆腐类的商标达9件。
2、豆皮在2760中属于非发酵豆制品中的哪一类？豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。
3、臭豆腐（青腐乳）办生产许可证的话属于豆制品一类。
4、豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。
5、豆腐不属于蔬菜，蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，豆腐属于豆制品类。豆制品类食品是指豆类加工的食品，主要包括豆腐、豆干、百页、腐竹等。豆腐又称水豆腐。
干豆腐是豆腐皮吗
1、称呼不同：干豆腐就是豆腐皮，而豆腐皮就是豆腐皮。制作方式不同：干豆腐是压成薄片状的豆腐制品，而豆腐皮是豆浆煮沸后在表面形成的薄皮。口感不同：干豆腐比较薄，口感比较软，而豆腐皮比较厚，口感比较韧。
2、干豆腐也可以叫做豆皮、千张或百页，东北地区则称之为干豆腐。它是一种压成薄片状的豆腐制品，常常作为食材使用。
3、干豆腐的网络解释是：干豆腐干豆腐（gāndòufu）系东北特产，也叫“东北干豆腐”，亦称（豆皮儿）是一种压成薄片状的豆腐制品。
挑豆皮儿黄豆与水的比例是多少
1、这个在家里面也可以制作的，再来一个家庭制作的方法，我首先准备的是300克的黄豆，加入清水浸泡一夜的时间，第二天泡好的豆子洗干净，分次放入破壁机中。
2、也就是一人黄豆，各为100克水是2千克左右，黑豆浆是3：10的关系，不仅如此，做豆浆的时候，口味也是可以自己选择的。
3、豆浆和水的比例，一般来说根据自己家人的口感调节即可！如果心里没底，也可以试试小简教您的这个比例！根据多次实验证明，黄豆和水的比例为1：10-12。根据自己口感适当的添减也是可以的哦。
4、黄豆和水的比例是1：200打出来比较香醇。打豆浆时豆和水最佳比例是如果用20克豆子一般要用400毫升水。黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来是豆浆，而绿豆、红小豆打出来是豆沙。口感不一样。
5、豆子和水的比例是：1：12(即50g豆加600ml 水)。具体步骤：主料：黄豆50g 辅料：白糖适量、水600ml 提前4-8小时把黄豆浸泡好，清洗干净。放入豆浆机内，加入600ml的水。同时放入适量的冰糖。
6、自制豆皮的做法：挑选无破损的黄豆，用一个大百一点的容器或者水桶把大豆倒进去，根据大豆的多少来选择容器。加水浸泡4小时，水温在25摄氏度左右，豆子就会膨胀。
