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大闸蟹什么时候上市大闸蟹是几月份最好
但保鲜成本高，春节期间市面上的大闸蟹很少见。大闸蟹几月份最好吃大闸蟹在7月左右的部分地区食用，但此时大闸蟹的个头和肉质都比较小。真正好吃的大闸蟹出现在9月到11月。一般9月份吃母蟹，10月份吃公蟹。
大闸蟹几月份开始上市大闸蟹一般是10月份上市。因为农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳，梁子湖大闸蟹，梁子湖属鄂州市，梁子湖出产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，营养价值丰富。
大闸蟹一般是10月份上市因为农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳，梁子湖大闸蟹，梁子湖属鄂州市，梁子湖出产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，营养价值丰富2阳澄湖大闸蟹，7月份开始，但这。
真正吃大闸蟹的时节就是在秋季的几个月，有固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹还有太湖大闸蟹，这三个地区的大闸蟹上市时间都是在九月中下旬。阳澄湖大闸蟹7月份开始陆续上市，这是没有完全成熟的幼蟹，味道好但肉不多。
大闸蟹几月份最好吃 10月份左右的大闸蟹最好吃。大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。
每年从9月份到11月份是吃大闸蟹最好的时间，这个时间段的大闸蟹，不仅蟹香浓郁，而且肉质鲜嫩，营养价值也比较高。
苏州美食介绍
1、苏州特色美食有鲜肉月饼，枫镇大面，汤奥灶面，鸡头米羹，鱼味春卷等。苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。
2、生煎 生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧，上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻，肉香、油香、葱香、芝麻香，各种风味融为一体，让人回味无穷。
3、苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人，选用上等黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆，内里鲜嫩可口，是苏州人最爱的休闲食品之一。 阳澄湖大闸蟹作为苏州最著名的美食，阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉。
4、江南水乡苏州不仅有美丽的园林和水乡美景，还有许多美食，这里介绍几种著名美食。苏帮菜 苏帮菜是苏州和上海的传统菜系。苏帮菜以糖醋口味和清淡的口感而著称。其中最有名的菜肴是东坡肉和糖醋鲤鱼。
5、第一，苏式小吃：苏州的小吃种类繁多，其中最负盛名的是夹沙馍、狮子头、阳春面、八宝辣酱、羊肉汤等。这些小吃不仅口感独特，而且营养丰富，是闻名全国的美食代表。
6、松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜这道菜成菜后，形如松鼠外脆里嫩色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味2018年9月10日，中国菜正式发布，松鼠鳜鱼被评为江苏十大经典名菜2酒酿饼是江苏苏州。
4月底5月初,苏州哪里有卖大闸蟹的?
根据百度地图查询显示：吴江大闸蟹批发市场包括但不限于以下地方：吴江华东成东海鲜批发零售中心：位于苏州市吴江区淞兴路华东农副产品市场内。城南精品水产：位于江苏省苏州市吴江区长金路1号。
唯亭镇阳澄湖大道。根据百度地图查询显示，阳澄湖大闸蟹批发交易市场位于苏州市唯亭镇阳澄湖大道悬珠花园，该市场海鲜品种齐全，价格又实惠，是苏州比较出名的海鲜批发市场。
苏州市相城区沙家浜镇。根据查询苏州本地宝官网得知，常熟大闸蟹批发市场在苏州市相城区沙家浜镇，是阳澄湖大闸蟹交易市场。是世界上第一个吃螃蟹的地方。该市场由行业协会监管，商场监督，是一个购买正宗阳澄湖大闸蟹的品牌市场。
可以去特电大路亨通花木底楼购买。这里的螃蟹都是当天现捕捞的，非常新鲜，相比较其他地方要便宜两块钱。此外，我建议去当地的农贸市场或者海鲜市场查询咨询。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
苏州很多地方都是可以吃大闸蟹的，这并没有规定的，苏州有很多食品店里面都有的买大闸蟹的。
昆山阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹特点
1、阳澄湖大闸蟹有四大特征，分别是青背、黄毛、金爪、白肚。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。
2、阳澄湖大闸蟹特点：体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛、金爪这四个特点，在螃蟹中独占鳌头，驰名中外。青背。
3、四是黄毛：阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；阳澄湖大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的，且长达3-4厘米，普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。
4、外观特点：阳澄湖大闸蟹的体型较大，蟹壳呈现深黄色或橙褐色，蟹膏丰满，肉质嫩滑。昆山大闸蟹的体型相对较小，蟹壳呈现红棕色，膏黄略显淡一些。
5、体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛、金爪这四个特点，在螃蟹中独占鳌头，驰名中外。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。