本文目录一览：
- 1、柿饼的制作方法过程要晒多久
- 2、用柿子烙饼怎么做
- 3、柿饼制作方法
柿饼的制作方法过程要晒多久
1、继续在有阳光的地方晾晒，里面全部变软后，就可以轻轻的按压，将柿子压扁。这是晾晒15天后的样子，柿子饼很柔软，这时就已经能够食用了，口感很软糯，非常甜。
2、柿子洗净去皮，放太阳下晒3天，3天后捏软一些，再晒7天即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柿子 2000g、削皮器 一个。第一步把准备好的柿子洗净擦干净。把皮刮去摆好。
3、晒柿饼的方法步骤如下：主料：柿子 新鲜柿子去皮排紧放太阳底下晒10天。10天之后翻一面继续晒2天。2天之后再翻一面，继续晒2天。翻动一下，捏一下是不是软糯的。20天之后，就可以吃了。
4、取柿子若干，用水果刀把柿子皮削掉，留下蒂就可以了，皮一定要削干净。将柿子放在室外晒5天。捏捏柿子把柿子捏平，捏的时候注意力度，别把柿子捏坏。大概十天后，柿饼就可以吃了。
用柿子烙饼怎么做
准备好食材：选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。柿子放在盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。然后给柿子削去外皮。削好皮的柿子摆放在透气的垫子上，阳光下暴晒。
我们把挑选好的柿子，放在大的盆里面清洗一次，然后用小刀削皮，如果家里面没有机器的话，可以叫上加入一起进行人工削皮，这样削皮时间会快很多。在去皮的时候我们的手一定要是干净的。
柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮 加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。这个晒了7天的样子。用手轻轻压扁。继续晒。
新鲜的水柿子二个，如图的这种柿子即可。将柿子进行去皮、去核处理，如图所示。在柿子中加面粉搅拌，这里放了100克的面粉。电饼铛加少许油，将刚刚调好的柿子面倒入其中。
柿子饼的制作方法 陕西小吃-柿饼，从小吃到大，记忆中甜甜的味道又到了柿子丰收的季节，柿子寓意“柿柿如意”，用红通通的火晶林子做个柿饼，解解馋。这样做的柿饼香甜软糯，不油不腻。
柿饼制作方法
将晒干或烘干的柿子放入密封袋中，放置一段时间。取出密封袋中的柿饼，即可食用。
柿子饼的制作方法 陕西小吃-柿饼，从小吃到大，记忆中甜甜的味道又到了柿子丰收的季节，柿子寓意“柿柿如意”，用红通通的火晶林子做个柿饼，解解馋。这样做的柿饼香甜软糯，不油不腻。
脱涩：去皮后的柿子放在烘干房，保持40℃左右的温度，关闭排湿口，保持湿度，持续24小时即可脱涩。捏果：在烘烤过程中，还需进行3次捏果处理，以柿饼干燥至含水量为30%左右为宜。