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火鸡蛋怎么吃好?
1、火鸡蛋可以用来做三明治，也可以用来煎蛋饼等；火鸡蛋三明治所需材料及做法如下：材料：火鸡蛋2个、番茄2片、京都水菜、融化奶油、吐司2片。具体做法：2个火鸡蛋各自煎蛋备用。
2、煮吃。火鸡蛋常见做法的是煮火鸡蛋和炒火鸡蛋，通过对火鸡蛋的不同烹饪方式中营养的吸收和利用率分析，煮火鸡蛋营养的吸收率为100%，几乎全被人体吸收利用，用油高温炒过之后，营养的吸收率变成97%，所以煮着吃更好。
3、火鸡蛋的吃法介绍：葱香火鸡蛋软饼葱香火鸡蛋软饼材料：面粉1杯，火鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量做法：面粉中打一只火鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
4、腌制上1个月左右的时间就可以了。吃的时候只需要将鸡蛋用漏勺捞出，放进锅里或者蒸或煮就可以了。这样子腌制出来的咸鸡蛋，不仅各个蛋黄流油起沙，滋味佳味道好，而且这样子腌制出来的咸鸡蛋保质期也会更长一些。
5、鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
火鸡几天生一个蛋,火鸡蛋孵化要多少天才能出壳
1、孵化26天后，壳内雏鸟已经成型，部分开始啄壳，28-29天即可孵化。母火鸡筑巢后身体虚弱，要单独喂养几天，尽快恢复。每隔2小时向蛋表面喷40-60℃的温水，有利于雏火鸡破壳，增强活力，提高孵化率。
2、孵化第1-25天，孵化器温度为37°C左右，相对湿度为56%。孵化至第25天的时候，将种蛋转移至出雏机。孵化第26-28天，出雏机的温度为35°C，相对湿度为76%。
3、火鸡蛋孵化一般要28天左右。在规模养殖场，繁殖火鸡一般选择人工孵化，将选好的种蛋放入孵化器中，用福尔马林溶液和高锰酸钾消毒，保持孵化室温度在37度左右，一般28-29天可全部出雏。
4、壳内小雏已经形成，有的开始啄壳，一般28-29天可全部出雏。雌火鸡抱窝后体质比较虚弱，应单独喂养几天，以便尽快恢复健康。出雏时，每隔2小时向蛋面喷洒40-60℃温水，有利于雏火鸡的破壳和增强其活力，提高孵化率。
5、火鸡入孵1－18天保持相对湿度为60%－65%，19－22天为55%－60%，23－26天应上调到70%－76%。
美国的火鸡产量那么大,市面上却几乎看不到火鸡蛋,是为什么?
1、火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80~100枚，授精率，孵化率均在90%以上。
2、它们比鸡蛋大，味道更深，更像鸡蛋——我认为部分原因是，蛋黄比蛋白大得多。它们炸得很好吃——它们做的煎蛋卷也很好吃，但你看不到那个巨大的蛋黄。鸭子比鸡聪明，可以自己照顾自己，所以它们的饮食更广泛，可以自由放养。
3、产量比鸡蛋低了不少，而且雌性火鸡下蛋也比母鸡晚很多，这就导致火鸡蛋很贵，大家一般都不吃。火鸡到底怎么做？那么问题来了，亲，你知道怎么做火鸡么？没错，正宗的火鸡是烤出来的，一款大容量的烤箱成了做火鸡的主角。