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长在杨树林里的蘑菇叫什麼?
长在杨树林里的蘑菇叫杨树菇。别名：柱状田头菇、柱形田头菇、柱状环锈伞、茶薪菇、柳菇、茶菇、柳环菌、朴菇、柳松菇。
根据您提供的信息，这种蘑菇可能是杨树菇（Agrocybe aegerita）的一种。杨树菇是一种可以食用的蘑菇，通常生长在杨树和其他阔叶树下的土壤上。它的外形特征是腿短而肉厚，焯水后可以食用，口感滑，味道略带酸味。
杨树下的蘑菇是杨树菇。杨树菇又名柱状田头菇、茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属。
你说的是一种叫做羊肚菌的菌类。在我们河北一般是每年的4月中旬至5月中旬最多。有关羊肚菌的介绍，可以在百度百科里搜索，就可以看到。
茶树菇为什么叫茶树菇
1、茶树菇的中文学名为柱状田头菇，别称杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇等，因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。茶树菇是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美。
2、茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬，腐朽速度慢，因此茶树菌丝体的生长周期特长。
3、春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶， 也就是我们喝的茶叶，种子可以榨油，但不是精油。茶树菇是一种真菌，担子菌亚门，担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属。野生茶树菇仅着生于油茶树上。所以成为茶树菇。
4、茶树菇，学名叫作柱状田头菇，是一种食药用菌，因野生的品种生于油茶树的枯干上，因此人们习惯称它茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含维生素B和钾、钙、镁、铁锌等多种矿物元素。
5、外观：青冈菌，部分地方方言叫青冈钻儿，是一种野蘑菇，因当地人称槲栎树为青冈，故称青岗菌。茶树菇又被称为柱状田头菇，其菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上得名茶树菇。
防治茶薪菇粘菌病,农药使用技术是什么?
病发后处理工艺栽培菌袋一旦产生粘菌应终止洒水，增加通风，并在塑造室周边及过道撒些生石灰粉。
一般采菇后，除雨天外，均可喷水，特别是晴天，采后更应喷水。喷水的技术很重要，不能多喷，也不能少喷。具体标准要看天、看菇、看土干湿喷水。采菇：采菇不以大小为标准，而以菇龄为标准。
光线。茶树菇是需光性真菌，子实体具有趋光生长特性，适宜的漫射光是完成正常生活史的必要条件。菌丝体培养期间，在无光条件下仍然生长，但不形成子实体。子实体没有光照不易分化，适宜光照强度为50—300勒。酸碱度。
病虫害防治：主要靠预防，搞好环境卫生和室内消毒工作。发现杂菌及时处理，因为茶树菇出菇的气温较高，容易产生虫害，可用菊脂类高效低毒农药防治。
茶薪菇的栽培方法有哪些?
1、水分。茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%—65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水滴但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。
2、（2）栽培方式 采用代料室内架层栽培，也可在野外香菇棚夏季休闲期套栽。通过栽培袋解口增氧，促进出菇次数，提高出菇率，这是目前栽培茶薪菇一种新技术。
3、栽前准备 茶薪菇有室内层架立袋出菇、脱袋覆土出菇、菌墙式袋栽法等栽培模式。春栽一般在2月下旬至3月上旬制袋接种，4-5月出菇；秋栽于8月底和9月初制袋接种，10-11月出菇。
4、茶薪菇栽培多采用规格为17厘米×33～38厘米的聚丙烯塑料袋进行熟料栽培，也可采用15厘米×55厘米低压高密度聚乙烯菌筒栽培或瓶栽。短袋栽培时要配有套环和棉塞，每袋装干料0.2～0.3千克；长袋每筒装干料0.7千克。
茶薪菇栽培时应特别注意的两个问题是什么?
因此，可通过控制适宜含氮量和菌种选育工作来不断提高其抗逆能力。此外，茶薪菇菌丝适宜酸碱度范围广，可在pH4～9范围内生长，最适pH5～5，因其菌丝代谢过程中产生有机酸较少，在调制基质pH要特别注意不宜偏高。
茶树菇的呼吸作用非常的强，所以其菌丝生长阶段要保持新鲜的空气供给。因此，在菌丝的培养环境下我们必须经常通风，而且空气标准还需良好。如果空气的指标不好，则会导致茶树菇生长缓慢或者是影响其质量。
种植时也要注意光照。种植茶树菇时，对光照的要求比较高。它是一种具有趋光生长特性的趋光真菌。建造温室时，建议朝向东南方向，有利于采光。
茶树菇种植技术
水分。茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%—65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水滴但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。
茶树菇种植方法：选种 选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。
种植方法：栽培方式多采用熟料袋栽培法和瓶栽法，水培法也试验成功。栽培材料。
水分和湿度：茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%，即用手抓一把培养基，用劲捏，指缝间湿润，稍有水但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别，应灵活掌握。
茶树菇高产栽培技术总结如下。栽培环境条件 茶薪菇菌丝生长温度为3~35 ℃，最适生长温度为23~28 ℃。温度在30 ℃以上，菌丝长势减弱甚至停止。