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膨大剂为何能使西瓜变大?
1、其作用在于使产品酥松可口，使其面糊的酸碱程度或含水量的比例发生变化。但过量使用对西成长不利。
2、甜蜜素、催熟剂，还没有淡出人们的视野，如今又曝出了“爆炸”的西瓜是因为过量使用了“膨大剂”。 西瓜开裂引发关注，人们担心，使用了膨大剂，西瓜会爆炸，植物激素是否存在滥用风险，用激素催熟的瓜果会不会对人体有害。
3、“膨大剂”主要作用是加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性，增加果实数量提高产量。改善作物品质，提高商品性。诱导单性结实，刺激子房膨大，防止落花落果，促进蛋白质合成，提高含糖量等。
4、西瓜打膨大剂对人体是无害的，因为膨大剂只是作用在西瓜上面的，可以让西瓜的细胞加快分裂和成长，那么西瓜就可以长得比一般的西瓜要更大一些。
5、西瓜爆裂只因膨大剂？西瓜尚未成熟却纷纷爆破，别笑，这是真事，发生在江苏省丹阳地区。人们将其原因归结为膨大剂的使用，从此谈破色变，选购时尽量挑小的买，生怕购得使用了膨大剂的瓜。
6、实际上，在正常使用的前提下，还没发现膨大剂对人体造成任何危害的案例。而且，植物生长调节剂都有很强的自限性，少量使用膨大剂能促进生长，用多了反而不利生长，不当的使用反而会引起果实畸形，农民通常也不会多用。
西瓜膨大剂是由日本科学家在上世纪80年代人工合成的一种化合物,作用效...
1、膨大剂的有效成分是氯吡苯脲，20世纪80年代由日本首先开发，后引入中国，是一种植物生长调节剂。
2、氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对人类的副作用也逐渐被发现。
3、膨大剂的化学名叫：氯吡脲。化学成分是：1-(2-氯-4-吡啶)-3-苯基脲，是一种白色至灰白色晶状粉末。
怎么分辩西瓜有没有打膨大剂?
1、方法一：如果你买的西瓜打开以后都是白籽而没有黑籽，这个肯定是用过膨大剂，或坐瓜灵的。但如果你买的是无籽西瓜，它天然就没有籽，所以你不要把膨大剂的没籽和无籽西瓜本身没籽弄混淆了。
2、正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。买的有籽西瓜打开以后都是白籽而没有黑籽，这个肯定是用过膨大剂，或坐瓜灵的。
3、第一：看西瓜的大小。正常的西瓜如果没有使用膨大剂的话，一般就会在四公斤左右，这样的大小是比较正常的。但是如果打了膨大剂的话，西瓜的形状就会变得非常的大，一般会在六公斤左右，最大的还可以达到十公斤。