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黑白花奶牛是公牛还是母牛
1、黑花奶牛是奶牛的一个品种，既有公牛也有母牛。黑白奶牛是目前世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种。中国黑白花奶牛是19世纪末期，由中国的黄牛与当时引进我国的荷斯坦牛杂交，而逐渐形成的。牛体格健壮，结构匀称。
2、黑白花的公牛就是黑白花公牛，不过公牛用于繁衍后代或者屠宰，不能产奶。
3、黑白花奶牛繁殖性能好，遗传稳定，适宜性强，可以在我国大部分地区养殖，一头黑白花奶牛年平均产奶量在5000千克左右。黑白花公牛体高140厘米左右，体重800~1000千克；母牛体高一般在135厘米左右，体重450~750千克。
4、（一）产地与分布： 中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白奶公牛（弗里生公牛）与各省、自治区、直辖市的本地母牛杂交选育而成的，是我国唯一的乳牛品种，现已遍布全国。
黑白花牛是什么品种
“黑白花”是奶牛的一个品种，也叫中国荷斯坦牛，当然有公的了，只是很少看到，一般养殖户都不养。奶牛还有好多个品种，中国的国外的都有。
最佳答案：黑白花牛是和荷兰奶牛杂交而成，是体型较大、分布较广、产奶量较高的奶牛品种。黑白花牛原产于荷兰的西弗里斯兰和北荷兰省，但是它在法国北部和德国荷尔斯泰因省也有分布。
中国荷斯坦牛：原名“中国黑白花牛”，是由国外引进的纯种荷斯坦长期与各地黄牛进行级进杂交、选育而成，是我国的最主要奶牛品种。
黑白花牛 Black-White 体型 最大分布最广、产奶量 最高的奶 牛品种。原产于荷兰的西弗里斯兰和北荷兰省。因毛色呈黑白花片，故名。分乳用和乳肉兼用两型。
奶牛品种 荷斯坦牛（黑白花牛）（1）产地 原产于荷兰，现分布于各 国；美国称荷斯坦牛，荷兰和欧洲其它 国家则称弗里生牛。
黑白花奶牛多少钱一头?一天产奶量多少?
黑白花奶牛有奶用型、肉奶兼用型这2种，其中奶用型的产奶量极高，其平均产奶量为4500-6000升/年，而奶肉兼用型的平均产奶量则要比奶用型低1000-2000升。
奶肉兼用的牛，平均产奶量比奶用牛的低1000-2000升，乳脂率4%。黑白花牛具有体型高大、产奶量高、母牛性情温和、易于管理的特点。但不耐热，抗病力较弱。
产奶高峰期：一天的产奶量在25-40公斤左右。淡奶期：一天的产奶量在5-20公斤左右。奶牛是乳用品种的黄牛，是经过高度选育繁殖的优良品种，在我国以荷斯坦奶牛为主，一般情况下奶牛的泌乳期在300天左右。
第二胎至第四胎怀孕在3个月以上产奶30公斤以上的奶牛价格为8000－9500元左右，特殊高产奶牛以质论价。
一个泌乳期(305天计)的产奶量为4500-5000千克，优良牛群为7000-9000千克，高产牛可达10000千克以上，乳脂率一般为0-7%。
目前一头奶牛的价格在8000---15000元之间。
怎样选购中国荷斯坦奶牛
1、蹄部 购牛时要仔细观察牛的步态和蹄型，蹄型异常的牛常有肢蹄病。对于圈舍饲养的奶牛，肢蹄病很易发生，会直接影响奶牛的产奶性能和使用期限。
2、查 就是查奶牛系谱，审查选购牛先代的生产性能，如父母的产奶量、乳脂率、乳蛋白率及其体重、体尺、体型外貌等。因为先代的一些性状表现对其后代有很大影响。目前我国饲养的奶牛品种绝大多数是荷斯坦牛。
3、建议从以下几个方面进行挑选。根据奶牛品种 当前全世界奶牛品种，主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟珊牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛。
4、挑选奶牛主要应从以下几个方面着手： 奶牛的品种。最好选择荷斯坦奶牛，避免买到黄改牛（用荷斯坦奶牛的冷冻精液配本地黄牛产下的杂交牛和假荷包斯坦奶牛）。 奶牛的体型外貌。
5、荷兰牛是世界上独一无二的最好奶牛品种。中国荷斯坦牛是纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂种，经长期选育而成的，也是我国惟一的乳用牛品种。
6、品种选择中国美国的黑白花奶牛是主要的。在实际生产过程中，美国优质奶牛品种荷斯坦牛也可以作为父本进行杂交改良。中国荷斯坦奶牛的个体选择。
一头黑白花奶牛每次可生产多少初乳?
黑白花奶牛有奶用型、肉奶兼用型这2种，其中奶用型的产奶量极高，其平均产奶量为4500-6000升/年，而奶肉兼用型的平均产奶量则要比奶用型低1000-2000升。
成年公牛体重800-1000公斤，母牛450-750公斤，泌乳期305天，产乳量平均4500-5000公斤，优秀牛群可达9000公斤左右。淘汰的黑白花公犊，经肥育屠宰率可达55-58%，肉味良好。
一般的黑白花奶牛天产奶量为40-50斤，好的奶牛可以产60斤左右，有些能产70-80斤。黑白花牛的泌乳期一般为305天左右，其一年每头的产奶量一般是在5000公斤以上，日均产奶量一般不低于15公斤。