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鸡鸭同鸣!白羽肉鸭产业链涨声一片相关上市公司积极扩产
肉鸭产业链涨声一片 下半年以来，白羽肉鸡父母代种鸡涨幅超过200%，商品代鸡苗价格亦实现翻倍。同为禽产业的肉鸭产业链价格下半年同样涨幅巨大。
什么叫毛鸭
一种鸭子，体型短圆、大小适中、紧凑、颈粗短，毛色褚红，以肩背毛色棕红，翅、躯干羽为淡红色，部分个体颈部有白圈，腹部体绒为灰白色。
毛鸭的鸭肉质地细嫩，口感鲜美，而新鲜的材料更能保证食物的味道。在加工前，需要将鸭肉处理干净并将其切块。这不仅可以让调味料更好地渗透鸭肉，同时还可以让鸭肉更加入味。制作小毛鸭时，调料的选择是非常关键的。
绿头鸭。绿毛鸭子是绿头鸭。绿头鸭（学名：Anasplatyrhynchos）属游禽，大型鸭类。体长47-62厘米，体重大约1千克，外形大小和家鸭相似。雄鸟嘴黄绿色，脚橙黄色，头和颈辉绿色，颈部有一明显的白色领环。
柯尔鸭。柯尔鸭（Callduck），又称小叫鸭，原产于荷兰，属于一种矮脚鸭，全身雪白，鸭毛顺滑，鸭嘴短平，头顶有黑毛。因为喜欢嘎嘎叫，所以被叫做“callduck”，音译过来就是柯尔鸭。
有黑毛有黄毛的鸭苗长大是黑鸭 黑鸭是一种新型鸭制食品，是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后，又一风靡武汉的休闲美食。
一斤毛鸭能杀多少光鸭
一只活鸭也就5斤，杀啦之后去除鸭毛，内脏，鸭血等，剩下的肉就只有2斤多点啦。
鸭五斤杀好在4斤左右，因为杀的时候鸭毛都差不多有0.8到1斤左右，如果除去内脏的话就只有3斤多。
克-300克。鸭子的出肉率在55-60%，一斤等于500克，500×55%=275克，500×60%=300克。一斤活鸭能杀275克-300克肉。鸭是雁形目鸭科、鸭亚科，是水禽的统称，或称真鸭。
The End