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黑龙江水族之王,重达千斤,如今却濒临灭绝,是什么原因呢?
天然的达氏鳇濒临绝种，殊不知到近现代，达氏鳇备受销售市场热烈欢迎，黑龙江省本地许多相关“天价鱼”的报导，大部分全是来源于达氏鳇的。
好在黑龙江对于人工养殖鳇鱼早已有了成熟的技术，陆续建设了许多放流站。2003年，有一个农民捕捉到了一条长5米，重达830斤的野生鳇鱼。这在当地也是引起了一阵轰动。
水质污染 近年来，水质的污染，对中华鲟亲鱼的性腺发育、自然繁殖受精卵的孵化以及幼鲟的生长和发育均不利。
上世纪80年代以来的水电工程、航运、捕捞、污染等人为因素，被指共同造成了中华鲟的种群危机。20世纪70年代，长江里的繁殖群体能达到1万余尾，葛洲坝截流的80年代，骤减到2176尾，2000年仅有363尾，2010年估算只剩57尾。
造成中华鲟减少的原因：人为捕捞 中华鲟数量减少的另一个原因就是人为捕捞。1988年以后，中华鲟虽然被列为国家一级保护动物，但每年仍有相当数量的中华鲟被误捕和非法捕捞。
鱼体可长达2米以上，雌鱼体重约二三百千克。中华鲟鱼肉质肥美，卵可制鱼子酱，是珍贵食品；鳔和脊索可制鱼胶，所以过去一直遭到过度捕捞。许多水利工程由于忽视生态平衡，也使这种鱼类自然资源遭受严重影响。
鳇鱼是什么鱼?
1、鳇鱼，属鲟科鱼类 ；俗称：鳇鱼在某些国家叫铁甲鲨。看似斯文的达氏鳇有些时候会变得特别凶狠，大口吞食小鱼。
2、中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，尾部犁状，基部宽厚，尾端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。
3、鳇鱼指的是硬骨鱼纲鲟形目鲟科鳇属中的鱼，鲟鱼指的则是硬骨鱼纲鲟形目鲟科鲟属中的鱼。这两种鱼虽然同科，但是不同属。这说明它们的亲缘关系比较近，但是并不完全相同。具体来说，它们的存在历史就不同。
东北鱼王出自哪里
笨鸡炖尖蘑：笨鸡炖尖蘑毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。
如果你是说动物：东北动物有代表性的有东北虎、黑熊、丹顶鹤等 如果你是说吃的：大马哈鱼，学名鲑鱼，体重可达三斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲟鳇鱼，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。
月18日，广西北海举行了一场头鱼拍卖活动，一条重达152斤的龙顶鱼王在经历了10分钟抢拍后，最终以276888元落槌。除了拍卖鱼王，还有其它渔获拍卖，成交价均破万。竞拍得主称，所有爱野生食材的吃货们都能来分享鱼王。
达氏鳇一次产卵400万颗,为何仍是极危动物?
以及卵产生的幼崽，很容易受到其他鱼类吞食，另一方面，环境污染以及水土流失等因素，导致了达氏鳇的生存环境变得恶劣，在黑龙江干流基本上找不到达氏鳇的踪迹。
此外，达氏鳇发情晚，过多的打捞让物种无法不断发展趋势，因此 在经历了两年丰收的“兴盛”后，达氏鳇种群数量骤降，并在好几个原产地消声匿迹，再再加上空气污染和土壤侵蚀等缘故。
达氏鳇性成熟年龄较晚。雄性为12龄以上，雌性为16-17龄，一般怀卵量为25万～400万粒，平均为100万粒。 达氏鳇为长寿型鱼类，平均在40～50龄以上。个体大，生长速度快，寿命长，是淡水中最大型鱼类之一。
鲟科 Acipenseridae 鳇属 Huso 鱼类 下图为 达氏鳇 Huso dauricus ，俗称 鳇 在某些国家叫“铁甲鲨”。看似斯文的达氏鳇有些时候会变得特别凶狠，大口吞食小鱼。
这种达氏鳇鱼是不可以捕捉拿来吃的，一旦发现有人捕捉这种鱼类，将会受到严厉惩罚，因为这属于国家保护动物。
而中国特有的中华鲟、长江鲟仍处于“极危”等级。这当然都是自然环境改变、水工设施修建和过度捕捞造成的，如何能不让人痛心。
哈尔滨煌鱼是什么鱼
“湟鱼”是青海湖中的特产，它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”，是国家二级保护动物、青海湖特有的珍稀物种。湟鱼资源减少会直接破坏青海湖“水—鱼—鸟—草地”生态系统的稳定。
潢鱼（Topmouth culter）是一种淡水鱼类，也被称为小嘴鱼、大头鱼等。它的分布范围主要集中在中国的南方地区，如长江流域、珠江流域、淮河流域等。潢鱼的体长一般在20厘米到30厘米之间，最大可达60厘米左右。
青海湖鱼叫青海湖湟鱼，简称“湟鱼”，学名叫做“青海湖裸鲤”，它与产自黑龙江的“鳇鱼”是两种完全不同的鱼。青海湖湟鱼是青海湖中的特产，为国家二级保护动物。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，只有稀疏的退化鳞片。
鲟鱼和鳇鱼的区别
1、鳇鱼为鲟鱼中的一种，无区别。达氏鳇主要分布在黑龙江流域，体长、头尖、尾歪，体色为黄色，体表无鳞，被五列菱形骨板。
2、另外，有时候鲟鱼还指整个鲟形目之中的鱼，因此从这个方面来看鳇鱼就是鲟鱼之中的一类，此时二者最大的区别就是范围大小和品种的多少不同，鳇鱼所指的范围小，鲟鱼的范围更大，品种也更多。
3、鳇鱼是鲟鱼的一种。鳇鱼（鲟鳇鱼）学名为达氏鳇，是鲟鱼的一种，主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50～100公斤，大者可达1000公斤，为大型食肉性 鱼类。