本文目录一览：
- 1、农村野菜鸭脚板(植物)能吃吗?
- 2、鸭儿芹和香菜的区别
- 3、这是什么草啊?
农村野菜鸭脚板(植物)能吃吗?
不适合食用鸭脚板野菜的人主要是对鸭脚板野菜过敏的特禀体质的人。特禀体质又称特禀型生理缺陷、过敏。特指的是什么？就是特殊禀赋。
鸭脚板味道特别，有芹菜香味，有些吃菜比较挑剔的朋友倒是说这个鸭脚板很好吃，我本人比较喜欢吃这种野菜，它可炒可下汤或稍焯水后凉拌吃。
③《重庆草药》：可以截疟。④《湖南药物志》：治瘿肿。鸭脚板的做法 鸭脚板采清洗干净，略切二刀。锅内放入二勺菜籽油。待油热后，放入鸭脚板菜。翻炒二下，加入2克盐（约一小勺）。
这鸭脚板野菜除了可以当成菜肴炒吃之外，还可以入药之用途，因为它具有清凉败火，消炎降血压的疗效，而且营养价值特别高，具有丰富的维生素含量。鸭脚板还特别耐寒，即便是皑皑大雪复盖，也依然是翠绿繁茂。
因鸭脚板野菜属寒凉性菜，所以季节性过敏人群，寒凉体质人群，哮喘病人都不适宜食用鸭脚板野菜。鸭脚板是一种长在山里的野菜，由于它的叶片每壹枝桠形状是分三瓣状，有些像鸭子的脚掌，所以才有了这个称呼。
鸭儿芹和香菜的区别
1、叶片区别：鸭儿芹叶片为轮廓三角形至广卵形，长为2-14厘米；香菜叶片边缘有钝锯齿或是深裂，长为1-2厘米。花朵区别：鸭儿芹花为白色，呈倒卵形；香菜花为白色并带有些淡紫色，花瓣为倒卵形。
2、日本名字：三つ叶。中国名字：鸭儿芹。伞形花科(Umbelliferae)，学名CryptotaeniajaponicaHassk.，又名三叶，野蜀葵。染色体2n=2x=22。朝鲜、中国、日本和北美洲的东部地区都有广泛的分布。是日本重要的栽培蔬菜之一。
3、鸭儿芹又称山芹菜，日语为三つ叶，因其叶片从中央分成3 片而得名，和孜然、香芹、香菜都属于同一科。日本料理中，在汤品、火锅、盖饭上常见到它的踪影。具有一种优雅迷人的香气，闻到那香味就仿佛置身在高级日本料亭中。
4、外形区别 一般而言，芹菜的个头要比香菜高一些，不管是大叶还是小叶，是温水大棚种植的，还是露天种植，都要比香菜高些。
5、法香（Parsley）：又称洋香菜、欧芹、洋芫荽。伞形科两年生植物，原产地中海沿岸。
这是什么草啊?
1、这是白羊草。白羊草：禾本科、孔颖草属多年生草本植物。多年生草本。
2、很高兴回答你的问题，这是吉祥草，是百合科、吉祥草属多年生常绿草本植物。吉祥草性喜温暖、湿润的环境，较耐寒耐阴，适应性强，以排水良好肥沃壤土为宜。多生于阴湿山坡、山谷或密林下。
3、图片中的小草，名字叫马齿苋，它是一种苋科草本。其植株为半肉质状，可以入药、也可以用来做凉拌菜。