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屠宰场的槽头肉去了哪里
1、屠宰场的肉去了超市，农贸市场的商户，商户。因为屠宰场的猪肉一般都是批发出去的，比如超市，农贸市场的商户，还有独立的卖肉的商户这些，他们一般都是在屠宰场拿肉，然后进行零售。
2、现在槽头肉的去向 卖肉的商贩在卖肉的时候，通常都会把槽头肉靠近前腿的肉划开，暴露出瘦肉，这样不明真相的群众就会当作瘦肉购买走了。
3、槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，即猪耳朵后面开始到脖子下面的肉，直白说就是猪吃食的时候靠近猪槽的位置，所以叫槽头肉。
4、槽头肉的部分位于猪头和身体之间连接的脖颈肉，大概就在耳朵后面几厘米的位置。
5、它指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖处的肉，耳朵后面一点，就是杀猪的时候，刀插入处的那一小块肉，一头两百来斤的猪也就十来斤槽头肉。
6、槽头肉就是指猪脸与躯体间的骨关节的颈肉。耳之后一些，是一头两三百KG的猪。槽里的肉不得超过二十公斤。这儿的生猪肉不会受到大家喜欢的。第二，一是这儿的肉一般是猪注入更多的是肉的地区。
老人常说的“割肉不割槽头肉”,是什么意思?
老人家常说割肉不割槽头肉，这是因为槽头肉非常的难吃，里面还有很多的淋巴结，对人体的影响是比较大的。槽头肉其实就是猪颈肉，一头300来斤的猪大概会有18斤左右的槽头肉。
“割肉不割糟头肉，买鱼不买鲫壳鱼，这是农村老话。
综上所述，割肉不割糟头肉，买鱼不买鲫壳鱼，这句农俗语其实说的是一个地方的饮食习惯，对于不同食物，某些部位有没有食用价值的一个结论。有没有道理，其实还是看当地的人饮食习惯。
猪身上有一块肉叫做“槽头肉”,最好不要吃,这块肉在哪里?
1、第一个是猪饲料喂食，病从口入，猪的卫生条件堪忧，会随着进食，吃进去很多细菌和病毒，聚集最多的地方就是这个淋巴结，“槽头肉”这个位置。
2、因而，总得来说，“槽头肉”是包括猪的在其中带有更多的是有害物的一块肉。那边附加了猪的免疫力腺管等带有比较多很有可能会让人有害物的肉。因而，假如不要吃它，就不能吃。
3、是包含猪的其中含有更多的有害物质的一块肉。那里附带了猪的免疫腺体等含有较多可能会对人有害物质的肉。因此，如果不吃它，就不要吃。即使“勤俭节约”，也必须以安全卫生为前提。否则，最终可能会造成很小的损失。
4、很多家庭宁愿多花两块钱，也不愿切肉“槽头肉”招待亲友的另一个主要原因，是吃东西不利于健康。槽头肉它不仅是猪淋巴结的聚集地，也是各种疫苗和药物的注射地。
什么是槽头肉?
1、糟头肉，即“槽头肉”，垃圾肉的一种，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，上面淋巴较多。
2、槽头肉是猪颈部两边的肉。槽头肉，即是猪颈肉，也叫八两金等，具体是指猪头与躯干连接的部位，主要营养成分是脂肪，含有较多淋巴、气管等，民间有割肉不割槽头肉的说法。
3、“前槽头一刀”是指猪颈部以下、腹腔以上的肉，通常称为“槽头肉”或“血脖肉”。这个部位的肉质相对较差，比较绵软，因为猪在吃食的时候这一部分会贴着猪槽，所以被称为槽头肉。
4、槽头肉是指猪脖子周围和耳朵后面的肉，也包括猪的淋巴腺和肾上腺。这些部位的肉因为经常与猪的头部接触，所以被称作槽头肉。
槽头肉是哪个部位的肉
糟头肉，即“槽头肉”，垃圾肉的一种，是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，上面淋巴较多。
槽头肉是猪颈部两边的肉。槽头肉，即是猪颈肉，也叫八两金等，具体是指猪头与躯干连接的部位，主要营养成分是脂肪，含有较多淋巴、气管等，民间有割肉不割槽头肉的说法。
槽头肉是指猪脖子周围和耳朵后面的肉，也包括猪的淋巴腺和肾上腺。这些部位的肉因为经常与猪的头部接触，所以被称作槽头肉。
槽头肉是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，一头二百来斤的猪，槽头肉就有十来斤的样子。这块肉现在在集市上基本上是没人卖的，因为买的人少，如今很多人也不愿意吃这个地方的肉了。