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满汉全席里面的象拔是象拔蚌还是大象鼻子?
满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌或象拨蚌。象拔是一种大型的贝类海鲜，外壳长而扁，内部肉质鲜嫩，口感独特。
满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌。象拔是一种生长在北美洲西海岸的大型贝类海鲜，因其长长的、像象鼻子一样的吸管而得名。
满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。“象拨”是满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。
众所周知，清朝时期有一种宫廷盛宴名为“满汉全席”，该盛宴集齐了满族和汉族大多数美味佳肴。其中有一道菜肴名为“象拔”，第一次听说的人可能会认为这道菜中有象拔蚌或者大象的鼻子，但实际上象拔指的是象鼻鱼。
象拔蚌身体有伸缩性，一旦受到刺激，便会向内收缩，但由于身体肥大壳小而不能进入壳中，不过软软的身体会变得发硬，并在表肌起到一层透明状的皮。
满汉全席里的象拔是啥东西
1、满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。“象拨”是满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。
2、满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌或象拨蚌。象拔是一种大型的贝类海鲜，外壳长而扁，内部肉质鲜嫩，口感独特。
3、象拔虞琴是一道菜，象拔虞琴是满汉全席108道菜的其中一道，属于满汉全席中的四大碗，四大碗有：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸。
4、Panopea abrupta 象拔蚌(Panopea abrupta)是商业名称，其种名为高雅海神蛤，俗称皇蛤、管蛤等，象拔蚌因其又大又多肉的红管被人们形象地称为“象拔蚌”。
5、清代的满汉全席，有所谓山、海、禽、草“四八珍”。
6、山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑；水八珍：鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边(鳖的甲壳外围裙状软肉)、干贝、鱼脆、蛤士蟆。其三是满汉全席的“四八珍”。
满汉全席里的象拔是啥
满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌或象拨蚌。象拔是一种大型的贝类海鲜，外壳长而扁，内部肉质鲜嫩，口感独特。
满汉全席里的象拔是一种海鲜，也被称为象鼻蚌。象拔是一种生长在北美洲西海岸的大型贝类海鲜，因其长长的、像象鼻子一样的吸管而得名。
满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。“象拨”是满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。
象拔虞琴是一道菜，象拔虞琴是满汉全席108道菜的其中一道，属于满汉全席中的四大碗，四大碗有：一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸。