本文目录一览：
- 1、白芝麻好?还是黑芝麻好?
- 2、白芝麻和黑芝麻的区别
- 3、坐月子可以吃白芝麻吗
- 4、白芝麻哪里产的最好
- 5、白芝麻与黑芝麻的功效与作用
白芝麻好?还是黑芝麻好?
黑芝麻补血补肝补肾，白芝麻有很好的美容、养颜、抗衰老作用。白芝麻的碳水化合物和钠含量高于黑芝麻，黑芝麻的蛋白质、脂肪膳食纤维、维生素E、烟酸、维生素B钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰的含量均高于白芝麻。
白芝麻口感胜于黑芝麻俗话说“取油以白者为胜，服食以黑者为良”，虽然黑芝麻的补益功效比白芝麻强，但是白芝麻更适合榨油用。芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。
如果是日常服用的话，对于人体健康而言，黑芝麻优于白芝麻，因为吃黑芝麻比白芝麻的营养价值更高一些。
黑芝麻&白芝麻 芝麻有黑白两种，一般认为日常食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。民间有“取油以白者为胜，服食以黑者为良”之说。据测定，与白芝麻相比，黑芝麻脂肪含量略胜一筹。
白芝麻和黑芝麻的区别
品种的区别 黑芝麻属于管花目胡麻科植物，是植物黑芝麻的种子。白芝麻同属于胡麻科植物，但是植物白芝麻的种子。所以说，这个是品种上就有差别的。
颜色区别。黑白芝麻虽然都是胡麻科植物芝麻的种子，但黑芝麻是黑色，白芝麻是白色。营养价值区别。
白芝麻和黑芝麻最明显的区别就在于它们的颜色，白芝麻的外表多为乳白色或淡黄色，而黑芝麻，外表的颜色则是有接近黑色的深紫色，它们都来源于植物，脂麻是植物脂麻的种子，但是它们却是芝麻家族的两个不同品种。
坐月子可以吃白芝麻吗
在月子里，妈妈们可以吃芝麻。芝麻主要分为黑芝麻和白芝麻。黑芝麻含有大量的蛋白质、矿物质、维生素和许多其他营养物质。对母亲来说，它具有补钙、美容、润滑的作用，适当地在月子里食用芝麻，可以促进身体的恢复，改善脱发。
坐月子可以吃芝麻吗 坐月子能吃芝麻。芝麻是产妇的滋补佳品，其富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘，非常适合坐月子食用。
小月子吃小米芝麻粥好恢复子宫。其可以补充丰富的营养并防治便秘。芝麻特别是白芝麻，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。
坐月子可以适量吃芝麻。芝麻富含维生素E和油脂，经常吃芝麻可以乌黑头发、润肠通便。芝麻有润肠通便、下奶的作用，产妇食用可以防治乳汁不足、便秘等症状。此外，丰富的维生素E和油脂可以让妊娠斑纹淡化。
[性能]味甘，性平。能补肝肾，益精血，润肠道。[参考]含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。
芝麻：芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘，非常适合产妇食用。选用黑芝麻要比白芝麻更好。产后恢复吃什么补品好 产后身体虚需加强饮食调理，进行食补。
白芝麻哪里产的最好
山东白芝麻山东白芝麻通常在8-9月份上市，价格在3-5元/斤左右，管理好每亩800斤产量，山东的白芝麻营养价值高，颜色为深白色或者土黄色，保健效果佳。
亚洲的芝麻，品质最好的在中国，中国的芝麻，品质最好的在河南；河南的芝麻，品质最好的在驻马店，河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。
云贵高原。根据查询中国植物网显示，白芝麻在中国多省市均有种植，其中云贵高原生产的白芝麻色泽好，口感好，是当佐料的上好选择，也是芝麻的销售王国。
白芝麻原产地在印度，目前在我国多省市均有种植，主要产区有河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。其中云贵高原生产的白芝麻色泽好，口感好，是当作料的上好选择。
河南省已成为全国最大的黑芝麻白芝麻生产基地，黑芝麻年产量已占全国的60%。由于河南省生产的黑芝麻黑色度好，含油量高，品质优良，在日本、韩国、东南亚和港澳台地区有稳定的市场。我国各省区均有种植。
白芝麻与黑芝麻的功效与作用
健肾：黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。
黑芝麻多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。
黑芝麻【性味归经】甘，平。归肝、肾、大肠经。【功能主治】补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
