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莴苣的叶子有毒吗
没有毒，可以食用。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。
正常生长的莴苣叶是没有毒的，只是吃起来味道微苦。
莴笋叶子有甲醛莴笋还能吃。根据查询相关公开信息显示，莴苣叶子没有毒，可以食用，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍。
种植的莴笋发生了指管蚜病害,这对莴笋有哪些危害呢?
1、成、若蚜群集于嫩梢、花序、花梗、叶背等处吸食汁液，致受害叶片卷缩变黄，分泌的蜜露可诱发煤污病，污染菜叶，影响光合作用，影响结实。严重时白菜、甘蓝不能结球，种株不能结实。
2、对高温胁迫反应敏感且强烈，超过30℃极易出现早抽薹的现象。所谓莴笋抽薹，是指随着花芽的分化，莴笋的节间会在环境的刺激下开始迅速伸长，植株变高，莴笋菌核病主要为害结球莴笋的茎基部或茎用莴笋的基部。
3、病害的发生危害与症状 霜霉病①主要危害情况：该病在整个生长过程均可发生，在成株期发病较重，常常导致成片发病，造成严重减产。
4、霜霉病（1）危害特点：真菌性病害。是秋冬莴笋的主要病害。主要危害叶片，近地叶片先发病，病叶上产生浅黄色近圆形或多角形病斑，潮湿时叶背长白霉，后期病斑变黄褐色，多个病斑连成一-片使叶片干枯。
5、莴笋烂根，其原因主要是病害所致。莴笋的病害主要有：【1】软腐病 软腐病，不但危害莴笋，其它许多疏菜都受其危害。
莴苣叶有毒吗
1、正常生长的莴苣叶是没有毒的，只是吃起来味道微苦。
2、没有毒，可以食用。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。
3、莴苣叶子是没有毒的，但是有一些过敏体质的朋友，在食用之后，会出现比较严重的过敏反应，还有不经常吃莴苣的人，如果吃的话可能会不习惯，而且容易出现一些昏睡的轻微中毒反应。
4、莴笋叶子有甲醛莴笋还能吃。根据查询相关公开信息显示，莴苣叶子没有毒，可以食用，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍。
5、由此可知，莴笋叶没有焯水也没有毒的。莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。
6、莴笋叶生吃有毒吗 没有毒，所以可以放心生吃。新鲜的莴苣叶含有丰富的水分、维生素、纤维素、碳水化合物和矿物质，并且没有有毒物质。我们可以和其他适合生吃的蔬菜搭配黄酱，甜面酱，辣酱，麻酱，蒜泥等做成蔬菜沙拉来食用。
莴笋叶为什么不能吃
1、莴笋叶是可以吃的，莴笋叶中也是有着一定的营养成分，同时热量很低。不过莴笋叶的口感是很差的，而且莴笋叶由于生长的时间比较长，所以很容易会出现老化的情况，吃起来甚至会感觉比较苦。
2、莴笋叶可以吃，并没有不能吃的说法。莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，所以莴笋叶也是可以食用的。
3、由于莴笋叶中含有草酸和嘌呤，所以痛风的人也不能吃。至于不能和什么同吃目前没有关于这方面的说法，所以我们吃莴笋叶的时候一定要小心这一个问题，痛风了就必须避免吃莴笋叶。