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切糕真的很贵吗?
主要是切糕的原料构成，导致采购成本比较高，加上比较重，所以非常贵。因为切糕是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等这些坚果等为原料熬制而成的民族特色食品，原材料成本很贵。
市场行情和品牌价值也是价格因素 由于新疆切糕制作技艺独特，口感好，受到了广大消费者的喜爱，尤其在一些大城市或是旅游景点，价格更是居高不下。
成本贵，制作一份切糕需要的原料非常多，而且原料也非常昂贵，核桃仁、玫瑰花等，都是制作切糕的原料。
一般来说，普通的切糕价格会在每斤十元左右，而上面有各种坚果的新疆切糕价格就会达到三十元到四十元一斤左右。
所以在很多人的心里，都觉得新疆的切糕很贵，而且卖切饼的新疆人也特别的傲慢，也不讲道理，所以新疆切糕就没有很多人愿意去买 。总结 新疆切糕中富含着非常高的营养价值，同时也包含着非常多的干果。
所以小小一块切糕看似不大，但重量却超出我们的想象。用料实在 切糕价格昂贵还有一点原因，就是它的用料非常实在。
天价切糕(奢华美食的代表)
1、切糕，是一种广受欢迎的中国传统糕点。但是有一种切糕，却被称为“天价切糕”，因为它的价格高得令人咋舌。这种切糕不仅味道鲜美，而且外形奇特，成为了奢华美食的代表。
2、新疆切糕 很多90后对切糕都不陌生，被摊主逼迫用“天价”买下二两切糕的事情在当年闹得沸沸扬扬的，而切糕也贴上了“坑人”的表情。切糕是新疆维吾尔族的传统美食，绵软香醇。
3、由于制作工艺繁琐、耗时耗力，以及切糕特殊的计量方式，导致切糕价格较高。此外，切糕在市场上也存在一些不规范的现象，比如一些商家可能会以次充好，或者故意抬高价格，这也是导致切糕价格较高的原因之一。
4、新疆切糕天价的原因有以下几个方面： 正宗的新疆切糕需要使用一些较为昂贵的原材料。比如说，用于糯米制作的特殊优质上等米，以及用于馅料的新鲜干果和糖果等等。
陕西男子让老板切30块钱的切糕,结果一刀下去308元,切糕为何这么贵?
1、其实这其中有一些被网友们夸大其词，切糕贵的原因主要就是原材料本身就贵，而且加入了一些糖分的重量，所以切糕会变得很重。
2、切糕价格昂贵还有一点原因，就是它的用料非常实在。里面除了葡萄干之外，还有巴旦木、核桃、芝麻这些价格比较贵的干果，这些干果在外面的价格都需要几十块钱一斤，可见制作一块切糕需要的原料并不便宜。
3、陕西西安，晒出花费高价购买切糕的视频，引起众多网友热议。男子视频称，切糕7元1两，看起来很好吃的样子，一时兴起，便想买一点尝尝，没有想到老板一刀切出308块钱的切糕，让男子实在难以接受，只能无奈购买。
4、这一大块切糕价值308元，比小伙子预期的价格高出整整10倍。看到这个价格，小伙子当然不满意，双方经过一番协商之后决定两个人都各退一步，小伙子最终支付了100元钱，拿着一小块切糕离开了。