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无公害小白菜的市场需求如何?该怎样做好栽培技术呢?
高畦栽培春白菜生长期间阴雨天较多，不利于白菜生长。因此，应选择排水良好的砂质壤土，前茬作物收获后，及时翻地晒白，每亩施腐熟的猪牛粪1000～1500公斤，复合肥10公斤作基肥。整地后筑成高畦，以利排水。
小白菜种植技术：制度季节 蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。
播种：提前整理好土壤，将土壤翻耕，施入腐熟肥，翻地做成平畦，将种子均匀播撒下去。管理：小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，长出真叶及时间苗。
因此，种植者最好以种苗种植为主，既省钱又容易管理，一举两得。彩色白菜在整个生长过程中要特别注意蚜虫和蔬菜虫的危险，一旦发现虫害，要及时预防。保证彩色白菜正常生长，种植农户可获得最佳经济效果。
无公害蔬菜生产的科学施肥技术
①种植蔬菜时不应单一使用氮肥，应注意氮、磷、钾肥合理搭配使用。②蔬菜生长中、后期不得偏施氮肥，应使用无公害蔬菜专用的bb肥、有机肥和其他有机或无机多元复合肥。
无公害蔬菜生产的施肥原则是：以有机肥为主，辅以其他肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。
（3）配方平衡施肥 按照蔬菜的产量、不同蔬菜的需肥特点、不同生长阶段对肥料的需要以及土壤肥力等，确定需肥总量，进行测土配方施肥。
无公害蔬菜生产的施肥原则应是：以有机肥为主，辅以其他肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以基肥为主，追肥为辅。
种植无公害蔬菜
1、①种植蔬菜时不应单一使用氮肥，应注意氮、磷、钾肥合理搭配使用。②蔬菜生长中、后期不得偏施氮肥，应使用无公害蔬菜专用的bb肥、有机肥和其他有机或无机多元复合肥。
2、无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、产品质量符合有关国家或农业行业无公害标准的要求，并经产地或市场质量检测机构检验合格，经有关部门认证后使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。
3、公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质的含量，控制在规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
4、无公害绿色蔬菜是指纯天然生长，自然成熟的蔬菜，不使用或最小限度地使用化学肥料和农药等化学合成物质。同时，它还会执行一些“无公害”“绿色食品”的相关标准并经过认证。
5、关键词：种植；无公害蔬菜；栽培技术 1栽培技术 1选择好环境条件 (1)作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应在远离工厂、医院等3km以外的无公害污染源区。(2)种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。
无公害蔬菜生产和发展有哪些策略
1、绿色蔬菜的开发还必须以高新技术为手段。在无公害的绿色蔬菜生产中，使用的农药、化肥和激素都必须严格遵守无公害蔬菜生产的规程和检验标准，在品种的选用上必须在其品质、适应性、抗逆性方面有着更高的要求。
2、(1)改善蔬菜生产条件。改善蔬菜生产条件包括3个方面：一是完善田间水利设施，健全排灌系统；二是改善土壤理化性状，使土壤具有团粒结构；三是健全田间道路畅通，便于农业机械化作业。(2)建立农田轮作制度。
3、发展无公害蔬菜生产，同时应从菜田生态系统总体出发，本着经济、安全、有效、简便的原则，优化协调运用农业、生物、化学和物理的配套措施，创造有利于蔬菜丰产，而不利病虫害发生的条件，达到高产、优质、低耗、无害的目的。
4、是保障农业丰收和提高农产品质量的需要：农药是一种特殊的农业生产资料，它在防灾、救灾、保障农业丰收、解决人们温饱方面做出了不可磨灭的贡献。
5、对这类病虫害，就要通过预测预报工作，相应采取有针对性的防治措施，将病虫害防治在发生之前或消灭在初期阶段。实践证明，加强蔬菜病虫害预测预报工作，贯彻落实预防为主、防治结合的方针，是发展无公害蔬菜生产的有效措施。